En papillote, of koken in perkament pakketten, is een Franse techniek die is snel en gemakkelijk. Het eten is gestoomd in de zak tijdens het bakken, het houden van zijn vocht intact. De natuurlijke zoetheid van het voedsel komt uit in deze kookmethode. Als u nog nooit eerder geprobeerd, u vindt het leuk, too.In de oven, de pakketten vullen als een ballon. Uw familie en vrienden zullen niet weten wat is voor het diner tot ze hun pakjes te openen, overspoelen ze in de heerlijke geuren van kruiden, saus, en food.If u geen perkament papier bij de hand hebt, kunt u deze methode uit te proberen met bruine lunch zakken. Als je wel wat perkament, het is gemakkelijk te gebruiken. Vouw een groot vel doormidden. Knip langs de vouw, waardoor een groot hart van de Valentijnskaart. U moet een voor elke persoon die u voeden. Opent het hart op de teller. Center uw eten op de ene helft van het hart. Voeg de kruiden en sauzen en top met aromaten zoals kruiden of citroen slices.Seal de pakketten door het vouwen van de lege helft van het hart over het eten. Vanaf het afgeronde einde, maken kleine plooien in de richting van het voedsel. Ga op deze manier al rond de rand. Als je naar het punt, refold het meerdere malen om het zegel te voltooien. Stop het onder het pakket. Verplaats de pakketjes op een bakplaat en bak volgens uw recipe.The Positieve elementen van het Koken in PacketsBesides de duidelijke voordelen van makkelijk schoon te maken en het plezier van de openstelling van uw maaltijd als een cadeautje, koken in perkament pakketten is ook gezond voor je. Het stomen van het voedsel in de pakketten is een vetarme manier om te koken. Je hoeft niet te veel olie of boter toe te voegen aan je eten te koken. Het is ook een prachtige manier om te gaan met gevoelige voedsel zoals tong en flounder.Parchment is makkelijk te vinden in de supermarkt met de aluminiumfolie en vetvrij papier. Als je perkament niet kan vinden, zal folie werken hetzelfde way.What zijn sommige van de dingen die ik maken? Perkament pakketten zijn veelzijdig ... u kunt bijna alles gemakkelijk te koken. Vis, varkensvlees, kip en werken allemaal heel goed. Een complete maaltijd kan worden gemaakt in een pakket. Gewoon laag uw vlees, groenten en saus in het zakje, sluit het op en zet het in de oven. Pasta werkt zelfs in een zakje! Smakelijke maaltijden, zoals tong, groenten of baars blijken goed in perkament. U kunt zelfs gebruik maken van een aantal eenvoudige Parmezaanse kip recepten om een offerte, smaakvolle maaltijd te krijgen. Probeer een aantal leuke combinaties, zoals ramen noodles en groenten of worst, aardappelen en maïs voor een troostende verandering van pace.Preparation is de sleutel tot het bakken in perkament. Zorg ervoor dat uw aromatische groenten worden in dunne plakjes. Sommige groenten die goed werken onder meer wortelen, selderij, sjalotjes, champignons en courgette. Voeg wat herbs.Position je pakketjes op een bakplaat en schuif deze in een 400 graden oven gedurende 6 tot 10 minuten. Uw diner zal snel klaar zijn!
