Plantensterolen Definitie

Plantensterolen zijn chemische verbindingen die in planten en zijn vergelijkbaar met cholesterol in hun structuur en functie . Plantensterolen waren zeer wijd verspreid is in de vroege menselijke diëten die zwaar waren op basis van planten . Ze zijn het middelpunt van cholesterol en kankercel onderzoek volgens de Linus Pauling Institute. Hoewel meer onderzoek nodig is over hun voordelen voor de gezondheid , worden plantensterolen producten die als cholesterol modulerende supplementen. Absorptie

Plantsterolen worden geconsumeerd uit plantaardig voedsel . Als ze worden verwerkt door het spijsverteringskanaal , plantensterolen voer het darmlumen , een gebied van absorptie hoge voedingsstoffen , en de interactie met de spijsvertering chemicaliën en enzymen . De plantensterolen worden getransporteerd naar de lever , waar ze worden verwerkt tot gal en hulp bij de spijsvertering .
Actie

plantensterolen remmen de opname van cholesterol , terwijl ze in het darmlumen . Het lichaam reageert op cholesterolabsorptie verminderd door meer cholesterol . Echter , de plant sterolen remmen de absorptie van cholesterol in hoeveelheden die groot genoeg is om te resulteren in een lager LDL-cholesterol zijn , volgens het Linus Pauling Institute.
Bronnen

Alle planten bevatten plantensterolen . Grote hoeveelheden plantensterolen zijn gevonden in ongeraffineerde oliën uit plantaardige bronnen . Tarwekiemen, pinda's, amandelen en tarwezemelen hebben hoge niveaus van plantensterolen . Oliën rijk aan plantensterolen bevatten sesam , maïs , koolzaad en olijf . Daarnaast hebben verschillende commerciële spreads , dressings en ​​zuivelproducten verrijkt met plantensterolen .
Extra voordelen Gezondheid

plantensterolen kunnen een rol spelen in de behandeling van kanker spelen . Kankercellen reageren niet op celdood signalen en blijven groeien en vermenigvuldigen . Sitosterol , een soort plantensterolen , is aangetoond dat celdood in diverse vormen van gekweekte kankercellen veroorzaken . Plantensterolen kunnen ook de ontsteking produceren werking van cellen van het immuunsysteem verminderen. Symptomen van benigne prostaathyperplasie zijn teruggebracht van plantensterolen suppletie , volgens het Linus Pauling Institute.
Aanvullende Dosering

Doseringen voor plantensterolen suppletie bereik van 60 mg per dag tot 2000 mg per dag , afhankelijk van de Linus Pauling Institute. De hogere doseringen worden aanbevolen op supplementen voor het verlagen van cholesterol op de markt gebracht . Plantensterolen beter opgenomen wanneer het wordt ingenomen met een maaltijd die vet bevat . Aanvullende plant sterolen worden vaak verkocht als beta - sitosterol .
Veiligheid en bijwerkingen

bijwerkingen van plantensterolen zijn
zeldzaam, maar zijn diarree , misselijkheid , indigestie en constipatie . Personen met sitosterolemie moet voorkomen plantensterolen , omdat zij niet de sterolen absorberen in het darmkanaal . Zwangere en zogende vrouwen worden ook aanbevolen om plantensterolen supplementen en verrijkte voedingsmiddelen te vermijden , volgens het Linus Pauling Institute. Het Wetenschappelijk Comite voor levensmiddelen van de Europese Unie adviseert doseringen niet hoger zijn dan 3000 mg per dag , als de effecten van een dergelijke hoge doseringen zijn onbekend .