Volgens Paul Stamets in zijn boek Growing Gourmet en Paddenstoelen ( 2000 ) de eerste paddestoel geteeld in China was de zwarte schimmel, vanaf ongeveer 600 voor Christus .
Eigenschappen
Zwarte schimmel is een snel groeiende schimmel die is donkerbruin en de vorm van een oor . Het dikker en mottles in kleur met de leeftijd , en kan worden gevonden groeien op bomen, zoals kapok en mangobomen .
Keuken
Zwarte schimmel wordt gebruikt in Chinese keuken voor zijn knapperigheid en kleur , en heeft niet veel van een smaak .
Zwarte schimmel wordt zowel droog en fris verkocht . Wanneer het droog wordt ondergedompeld in water wordt gekookt .
Voeding
Vijf gram gedroogde zwarte schimmel bevat 13 calorieën , vier procent mangaan , selenium vier procent , drie procent koper, twee procent niacine en twee procent ijzer.
Geneeskunde
Zwarte schimmel wordt gebruikt in de Chinese geneeskunde om de bloedsomloop te verbeteren , ademende vermogen en welzijn .
Volgens de uitgave van januari 2009 van de Europese Food Research and Technology , zwarte schimmel heeft anti - tumor eigenschappen .
Chinese Kruiden voor Angina pectoris
Angina pectoris is pijn op de borst veroorzaakt door een gebrek aan voldoende zuurstof tot
Hoe te Detox Met Chinese Herbal Remedies
weggooien ons lichaam van gifstoffen kan een uitdaging zijn . Veel chemische stoffen vrijk
Appelsap remedie voor Galstenen
Galstenen kunnen zeer pijnlijk zijn . Als je extreme ongemak na het eten , vooral vette vo
Kombucha thee is opgesteld voor 2000 jaar door het mengen van kombucha champignons in gewo
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win