sterolen zijn lipideverbindingen die zijn gevonden in alle dierlijke en plantaardige weefsels . In gewervelde dieren , cholesterol is de belangrijkste component van de celmembranen en vormt de ruggengraat van steroïde verbindingen zoals testosteron , oestrogeen en cortisol . . Fytosterolen hebben dezelfde functie in planten , en ergosterol vormt de celmembranen in schimmels
voordelen
Gezondheid In 2003 keurde de FDA de volgende eis voor fytosterolen : " levensmiddelen die ten minste 0,4 gram per portie van plantensterolen , tweemaal per dag gegeten met maaltijden voor een dagelijkse inname van ten minste 0,8 gram , als deel van een dieet laag in verzadigd vet en cholesterol , het risico op hart-en vaatziekten . " De gunstige effecten van deze verbinding zijn aangetoond in talloze studies . De FDA-goedkeuring mag bedrijven om fytosterolen toe te voegen aan verwerkte voedingsmiddelen en deze voedingsmiddelen zo gezond voor het hart label
Effecten
Phytosterols remmen de intestinale absorptie van . cholesterol , dus het verlagen bloedspiegels van totaal en LDL cholesterol. Fytosterolen zelf hebben een lagere intestinale absorptie tarief dan cholesterol , en worden voornamelijk uitgescheiden in de gal . Cholesterol is een noodzakelijke verbinding, dus als de absorptie wordt geremd , zal het lichaam werken om meer synthetiseren . Echter , het netto resultaat is nog steeds een daling van LDL-cholesterol ( ook wel bekend als "slechte" cholesterol ) .
Foods die fytosterolen
fytosterolen zijn te vinden in alle plantaardige voedingsmiddelen . Volle granen , peulvruchten , noten en zaden hebben hoge concentraties van de verbinding . Oliën gemaakt van deze voedingsmiddelen zijn bijzonder goede bronnen van fytosterolen . Geschat wordt dat de voeding van eerdere generaties bevatte tot 1000 mg per dag van de verbinding . Daarentegen , een onderzoek gepubliceerd in 2002 door Washington University in St. Louis geschat dat de gemiddelde dieet moderne ontwikkelde landen bevat ongeveer 150 tot 450 mg per dag van fytosterolen . Vegetariërs en veganisten hebben de hoogste inname.
Veiligheid
Foods met natuurlijke fytosterolen veilig zijn voor consumptie . De FDA bepaald dat levensmiddelenadditieven van fytosterolen veilig zijn , maar beveelt aan dat de inname niet hoger zijn dan 3 gram ( 3000 mg) per dag , omdat er geen bewijs is van de voordelen voor de gezondheid op hogere bedragen . Het merendeel van de studies over phytosterol additieven werden gedaan met behulp van 1-3 gram per dag .
Controverse
Sommige vragen blijven over de veiligheid van phytosterol additieven . Verhogen van de hoeveelheid volle granen , bonen , groenten en plantaardige oliën kan een beter plan dan het consumeren van toegevoegde waarde voedingsmiddelen. Wanneer fytosterolen worden ingenomen in hun natuurlijke vorm , komen ze " verpakt " met alle vitaminen , mineralen en andere voordelen van de originele voeding.
Astragalus (Latijnse naam Astragalus membranaceus ) is een geneeskrachtig kruid dat al eeu
De kola noot komt van een plant van nature voor in Afrika die ooit op grote schaal werd ge
Herbal behandeling voor cellulitis
Cellulitis is de lelijke kuiltjes die afkomstig is van opgebouwde vetophopingen onder de h
Herbal technologen gebruiken Rhodiola rosea , ook wel bekend als Aaron ' s staaf , ro
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win