Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Alfalfa Sprouts

? Alfalfa is bekend om zijn diepe wortels die kan oplopen tot een diepte van 20 tot 30 voet , toegang voedingsstoffen niet altijd beschikbaar op het oppervlak . Dus alfalfa bieden verschillende voordelen voor de gezondheid . Feiten

Alfalfa zijn rijk aan vitaminen en mineralen die de ontwikkeling van de botten te helpen. Inhoud Alfalfa omvatten eiwitten , calcium , caroteen , ijzer , zink en vitamine A , B1 , C , E en K. Alfalfa kan komen in de vorm van zaden , bladeren of tabletten ; echter consumeren volwassen alfalfa biedt de meeste voordelen .
Antioxidanten

Alfalfa zijn een van de meest krachtige plantaardige bronnen van antioxidanten . Een antioxidant is een molecuul dat de capaciteit vertragen of zelfs voorkomen van de oxidatie van andere moleculen , die vrije radicalen kan maken heeft . De aanwezigheid van vrije radicalen schade cellen . Alfalfa helpt bij het voorkomen van kanker en hart-en vaatziekten als gevolg van zijn antioxiderende eigenschappen ; Het vermindert ook de symptomen geassocieerd met de menopauze en osteoporose .
ontstekingsremmende

Verbinding alfalfa remt ontstekingen , zodat ze kunnen worden gebruikt voor de behandeling en beheren pijn door het verminderen zwelling . Alfalfa zijn vooral nuttig voor mensen met artritis .
Immuniteit

Het hoge saponine gehalte in alfalfa geven het immuunsysteem een ​​boost . Saponine beïnvloedt het darmkanaal door het verlagen bacteriepopulatie . Plus , de vitaminen en mineralen , met name vitamine C , verhoogt het vermogen van het lichaam om te vechten tegen infecties. Alfalfa verhoogt ook de productie van T - lymphcytes interferon en het lichaam immuniteit verbeteren .
Ziekte

Alfalfa worden ook gebruikt om de ophoping van cholesterol in de lever te verlagen . De plant oestrogeen gevonden in alfalfa kan de vorming van bot te verbeteren en de dichtheid ervan voor mensen met degeneratieve botaandoeningen .