De rol van Pyruvaat

Pyruvaat is een natuurlijke stof die door het lichaam tijdens glycolyse , hetgeen de afbraak van glucose . Pyruvaat fungeert als brandstof na wordt omgezet in acetyl co-enzym A tijdens de Krebs -cyclus , waardoor het een populaire supplement voor bodybuilders en andere atleten . In zijn commerciële vorm het wordt vaak verkocht als een voedingssupplement voor zijn vermeende gewichtsverlies en vetverbranding kwaliteiten. Identificatie

Chemisch , pyruvaat is een soort ketoacid die wordt geproduceerd als gevolg van suikermetabolisme . Het is van nature in de mens en wordt gevonden als een van nature voorkomende koolhydraten in rode wijn , bepaalde soorten kaas , donker bier en rode appels .
Overwegingen

Pyruvate supplementen worden gebracht met de bewering dat zij een significant effect op gewichtsverlies en vetreductie . Vorderingen zijn ook gemaakt dat pyruvaat stimuleert energie, terwijl het verminderen van vermoeidheid en dat pyruvaat remt de productie van vet en cholesterol kunnen verlagen .
Weight Loss

Volgens William Sukala , een klinisch inspanningsfysioloog , zijn er twee studies op mensen die de gevolgen van pyruvaat op gewichtsverlies en vet productie onderzocht zijn geweest . In beide studies de testgroep die pyruvaat die ervaring meer gewicht en vet dan de controlegroep . De procentuele verlies tussen de twee studies was dramatisch anders . Sukala merkt ook het studieprotocol was zeer streng , met alleen morbide obese vrouwen die werden beperkt tot beperkte fysieke activiteit en op een zeer gecontroleerde dieet . Bijkomende studies zijn nodig voordat er een consensus kan worden bereikt over de effectiviteit van pyruvaat .
Energy Boost

Een studie uitgevoerd door dr. Ronald T. Stanko aan de Universiteit van Pittsburgh , meldde fysieke uithoudingsvermogen verbetering van 20 procent tot 50 procent . Echter , Sukala merkt het supplement genomen door de testgroep , 75 gram dihydroxyaceton en 25 gram pyruvaat , varieerde van 20 tot 100 keer de hoeveelheid die typisch is supplementen beschikbaar voor de consument .
Cholesterol

Beweringen dat pyrvate supplementen cholesterol kunnen verlagen zijn gebaseerd op twee studies uitgevoerd door Stanko ; maar volgens Sukala slechts een van de studies toonden een verlaging van het cholesterolgehalte in de testgroep . Sukala merkt het alleen toegepast op de testgroep die ook verbruikt een hoog - vet, hoog - cholesterol dieet en dat een dergelijk voordeel behaald degenen die op een laag vetgehalte , laag - cholesterol dieet waren .