De voordelen van koken met kinderen

Koken biedt kinderen een verscheidenheid aan leerervaringen. Het is een praktische manier om kinderen basisvaardigheden in het leven te leren, evenals academische vaardigheden met lezen, wetenschap en wiskunde. De tijd die samen in de keuken wordt doorgebracht, stimuleert ook de interactie en communicatie tussen ouders en kinderen. Het hele gezin profiteert van gezonde maaltijden, een gevoel van gedeelde prestaties en het plezier van elkaars gezelschap.

Zelfvertrouwen opbouwen

Koken kan het zelfvertrouwen van een jongere vergroten. Ondersteun uw kind bij het nemen van de taak. Sta hem toe om te helpen bij het bereiden van een maaltijd voor het gezin. Dit zal hem helpen om zich belangrijk te voelen in zijn bijdrage. Werk samen met je kind als onderdeel van een team. Laat hem zien hoe de gecombineerde inspanningen van meer dan één persoon betere resultaten kunnen opleveren. Omdat koken een kind een gevoel van verantwoordelijkheid geeft, complimenteert en de inspanningen van uw kind complimenteert. Samen maaltijden bereiden zorgt voor een uitstekende familie tijd die leidt tot verlijmen, wat helpt het zelfvertrouwen van kinderen te vergroten.

Gebruik van verbeelding

Moedig uw kind aan om haar verbeelding te gebruiken om zichzelf in de keuken uit te drukken. Dit geeft haar de kans om te experimenteren en haar probleemoplossende vaardigheden te verbeteren. Laat haar recepten mengen en verschillende ingrediënten vervangen. Recepten met optionele ingrediënten zijn een andere manier om te experimenteren. Hoewel dingen een beetje rommelig kunnen worden wanneer kleine handjes binnendringen, is het de moeite waard om te zien hoe een trots, zelfverzekerd kind pronkt met haar culinaire prestaties.

Sensory Experiences

Kinderen, vooral heel jonge kinderen, vertrouwen op hun zintuigen om de wereld te verkennen. Koken biedt kinderen kansen om de zintuigen van zien, horen, ruiken, aanraken en proeven te gebruiken. Door met voedsel te werken, kan een kind individueel en collectief op zijn zintuigen focussen. Koken leert een kind hoe hij zijn ogen, oren, neus, huid en tong moet gebruiken om de dingen te observeren. Bovendien kunnen kinderen hun fijne motoriek verbeteren tijdens het helpen in de keuken.

Verbeter wiskunde- en wetenschapsvaardigheden

Vergroot het enthousiasme van uw kind voor wetenschap en rekenen door te koken. Volgens auteur en onderwijsconsulente Ellen Booth Church biedt het experimenteren met recepten kinderen praktische, hands-on ervaring als het gaat om het maken van observaties en het voorspellen van verandering. Het volgen van de stappen van een recept omvat vaardigheden voor lezen en sequencing. Wiskunde komt in het spel bij het tellen en meten van ingrediënten.