De voedingswaarde van Beef Sweetbreads

Ondanks de naam zijn zwezeriken geen suikerachtige snacks of producten op basis van deeg, maar bestaan ze eerder uit de pancreas en de slokdarm van dieren. Rundzwezerikken zijn afgeleid van koeien en zijn rijk aan eiwitten, maar bevatten ook veel vet. Rundsvleeszwezeriken bevatten veel calorieën, dus ze zijn misschien niet geschikt voor diëten. Beefzwezeriken kunnen gepaneerd en gebakken worden, maar worden ook geroosterd of gegrild geserveerd.

Calorieën

Beefzwezerik is calorie-rijk, als een 4 oz. gekookt gedeelte biedt 360 calorieën. Dit bedrag bestaat uit 18 procent van de dagelijks aanbevolen inname van 2.000 en is meer dan andere rundvleesproducten, zoals entrecote, dat 145 calorieën per 4 oz bevat. portie. Beefzwezerik is niet ideaal voor een dieet, want het zou 42 minuten zwemrondes of een uur en 39 minuten gewichtheffen vergen om 360 calorieën te verbranden.

Vet

Rundvleeszwezerik is rijk aan vet. Elke 4 oz. het serveren van dit voedsel bevat 28 g vet, met bijna 10 g verzadigd vet. Dieetvet is een vereiste voedingsstof voor een goede gezondheid, hoewel te veel uw pogingen om uw gewicht te beheersen kan belemmeren, omdat het een hoge calorie heeft. Bovendien kan te veel verzadigd vet uw risico op hartaandoeningen verhogen. Om uw risico op hartaandoeningen te beperken, beperkt u de inname van verzadigd vet tot slechts 15 g per dag.

Proteïne

Rundvlees zwezerik is een rijke bron van eiwitten, met 25 g in elke 4 oz. deel. Proteïne is een essentiële voedingsstof omdat het uw lichaam voorziet van de aminozuren die het nodig heeft om lichaamsweefsels te bouwen en te herstellen en andere belangrijke functies uit te voeren. A 4 oz. portie van runderzwezeriken levert 1 g meer eiwit dan een 4 oz. serveren van entrecote.

Koolhydraten

Rundzwalken bevatten geen koolhydraten. Koolhydraten voeden je lichaam van energie, dus het kan nuttig zijn om ze te consumeren. Beperkte koolhydraten kunnen echter in bepaalde omstandigheden nuttig zijn; een studie uit het aprilnummer van "The British Journal of Nutrition" suggereert dat een dieet met veel eiwitten maar weinig koolhydraten meer gewichtsverlies kan veroorzaken dan maaltijden met een hogere koolhydraten. Hoewel het belangrijk is om altijd contact op te nemen met uw arts voordat u met een dieetplan begint, omdat uw behoeften anders kunnen zijn.

Cholesterol

Rundvleeszwezerik is rijk aan cholesterol. Elke 4 oz. portie bevat 332 mg cholesterol, dat is 110 procent van de aanbevolen dagelijkse inname. Een hoge cholesterolinname kan uw risico op hart- en vaatziekten verhogen, dus de American Heart Association suggereert een limiet van 300 mg per dag.

, , ] ]