Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen in fruit en groenten?

Groenten en fruit zijn een belangrijk onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet, omdat ze veel voedingsstoffen bevatten die een goede gezondheid ondersteunen. Regelmatige consumptie van producten is gekoppeld aan een lagere bloeddruk en een verminderd risico op hartaandoeningen en kanker, meldt de Harvard School of Public Health. Groenten en fruit bevatten zowel vitamines als mineralen en het eten van een verscheidenheid van hen zorgt ervoor dat je voldoende voorraad krijgt van elk.

Fiber

De meeste groenten en fruit dragen bij aan je vezelinname, maar sommige hebben meer dan anderen. Vezel is belangrijk voor een gezonde spijsvertering en houdt uw systeem regelmatig. Adequate vezelinname bevordert ook een gezond hart en een vermindering van de kans op het ontwikkelen van hartziekten. Goede vezelrijke groenten en fruit bevatten frambozen, bramen, broccoli, artisjokken, erwten, bananen en vijgen, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Als u een aantal porties van deze keuzes toevoegt, verhoogt u uw hoeveelheid vezels en draagt u bij aan uw voedingspatroon.

Kalium

Volgens de CDC is een gezonde bloeddruk afhankelijk van voldoende kalium in uw dieet. Veel mensen krijgen niet voldoende kalium, dus inclusief groenten en fruit zoals zoete aardappelen, witte aardappelen, groenten, bananen, kiwi en broccoli kunnen bijdragen aan een gezond niveau. Kalium is ook belangrijk voor spieren, zenuwen en de gezondheid van hart en nieren, dus het eten van deze soorten producten is belangrijk voor je gezondheid.

Foliumzuur

Foliumzuur is een voedingsstof die vooral belangrijk is voor vrouwen in hun kindertijd jaar omdat het de kans op verschillende geboorteafwijkingen met betrekking tot de hersenen en het ruggenmerg van een baby vermindert. Foliumzuur wordt ook foliumzuur genoemd en is een van de B-vitamines die depressie en osteoporose helpen voorkomen. Goede bronnen van folaat zijn spinazie, broccoli, romaine sla, asperges, papaja en sinaasappelen.

Vitamine A

Vitamine A is een voedingsstof die overvloedig aanwezig is in verschillende soorten fruit en groenten. Volgens de CDC is deze vitamine essentieel voor de gezondheid van ogen en huid en helpt het uw lichaam om infecties te weerstaan. Vitamine A is aanwezig in zoete aardappelen, pompoenen, wortels, groenten, meloen, rode pepers en Chinese kool. Deze keuzes zijn het hele jaar door beschikbaar, waardoor het gemakkelijk is om ze in een gezonde voeding op te nemen.

Vitamine C

Paprika's, kiwi's, aardbeien, zoete aardappelen, meloen, broccoli, ananas, sinaasappels en mango's zijn allemaal goede bronnen van vitamine C. Adequate vitamine C-inname bevordert een gezonde huid. Deze noodzakelijke voedingsstof is ook verantwoordelijk voor het bevorderen van de tandvlees- en tandgezondheid en kan uw lichaam helpen bij het efficiënter absorberen van ijzer.

, , ] ]