Kun je je immuunsysteem bouwen met Smoothie-mixen?

Het maken van je eigen smoothie is een goede manier om immuunversterkende voedingsstoffen te krijgen, vooral als je ze maakt met verse ingrediënten. Aan de andere kant kan het gehalte aan commercieel bereide smoothie-mixen meer variëren dan je denkt, waarbij sommige vrijwel geen voedingsstoffen bevatten. Controleer de etiketten omdat sommige smoothiemixen vitamines bevatten die het immuunsysteem versterken, zoals vitamine A en C. Pas op voor toegevoegde suiker in smoothiemixen, omdat overtollige suiker het immuunsysteem kan onderdrukken.

Nutriënten in immuunsysteem

Het immuunsysteem is een netwerk van gespecialiseerde cellen en organen die met elkaar moeten communiceren en aanvallen op binnenvallende ziekteverwekkers moeten coördineren. Dit uitgebreide systeem is afhankelijk van een constante aanvoer van voedingsstoffen.

Als uw voeding tekortschiet van deze voedingsstoffen, wordt het immuunsysteem onderdrukt en wordt u vatbaarder voor infecties en ziektes, volgens een rapport in de Annals of Nutrition en metabolisme in augustus 2007.

Naast het eiwit en essentiële vetzuren, vermeldt het Linus Pauling Institute 11 vitaminen en mineralen die nodig zijn om het immuunsysteem op peil te houden. Verschillende vitaminen - vitamine C, D, A, B-6 en folaat - worden door sommige smoothiemixen geleverd, of je kunt ze eenvoudig toevoegen met fruit, melk, yoghurt en groenten.

Vitamine C stimuleert het immuunsysteem Cellen

Vitamine C ondersteunt het immuunsysteem als een antioxidant, maar het heeft ook een meer directe rol. Het stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen die bacteriën aanvallen en het verhoogt ook de hoeveelheid antilichamen, die vreemde pathogenen identificeren en vernietigen.

In laboratoriummuizen neemt vitamine C deel aan de immuunrespons die helpt het griepvirus te doden, volgens een onderzoek in Immune Network in april 2013.

Vitamine C is een van de meest voorkomende voedingsstoffen in smoothiemixen. Maak je smoothie met bessen, sinaasappels, kiwi, guave en papaja om de meeste vitamine C te krijgen.

Vitaminen A en D Versterken het systeem

Je huid en luchtwegen vormen de eerste verdedigingslinie omdat ze blokkeren bacteriën komen in je lichaam. Gezonde huid en slijmvliescellen zijn afhankelijk van vitamine A. Vitamine A zorgt er ook voor dat de natuurlijke killercellen van het immuunsysteem goed werken.

Mensen met een laag vitamine D-gehalte lopen een hoger risico op het ontwikkelen van infecties, merkt een onderzoek uit augustus 2012 op in de Journal of Investigative Medicine. Vitamine D helpt bij het reguleren van de groei van cellen van het immuunsysteem, inclusief eiwitten die bacteriën direct doden.

De beste manier om beide vitaminen te krijgen, is door je smoothiemix te mengen met verrijkte magere melk of yoghurt. Fruit zoals abrikozen, perziken en mango's zijn ook goede keuzes voor vitamine A. Als je van groene smoothies houdt, bieden bladgroenten ook vitamine A.

B Vitaminen Produce Proteins

Folaat en vitamine B-6 helpen beide eiwitten produceren met vitale rollen in het immuunsysteem, zoals antilichamen en eiwitten die signalen tussen cellen van het immuunsysteem overbrengen. Een studie gepubliceerd in het aprilnummer van Journal of Proteome Research meldde dat laag foliumzuur geassocieerd is met lagere niveaus van eiwitten die de immuunactiviteit reguleren.

Misschien vindt u niet veel commerciële smoothiemixen die veel folaat of vitamine bevatten B-6, maar daar kun je voor zorgen door folaatrijke sinaasappels en tropisch fruit te gebruiken, evenals bananen voor vitamine B-6. Als je een beetje meer hartig wilt gaan, zijn avocado's en spinazie allebei goede bronnen van foliumzuur en vitamine B-6.

Probiotica toevoegen aan de mix

Probiotica zijn nuttige bacteriën die je immuunsysteem kunnen verbeteren en algehele gezondheid als het wordt geconsumeerd in voldoende hoeveelheden. Nadat probiotica de dikke darm bereiken, stimuleren ze de aanmaak van antilichamen en andere soorten cellen die zorgen voor een sterk immuunsysteem. Probiotische culturen houden de darmwand ook gezond, wat belangrijk is omdat het de barrière vormt die voorkomt dat ongewenste stoffen in je bloedbaan terechtkomen.

Voor optimale immuunondersteuning, regelmatig probiotica gebruiken, beveelt het Linus Pauling Institute aan. Probiotica worden aangetroffen in yoghurt met levende culturen en melk-kefir. Sommige smoothiemixen worden gemaakt met deze ingrediënten, maar het is ook gemakkelijk om ze toe te voegen aan je smoothie, omdat hun smaken goed werken met smoothie-mixen.