Vitaminen & Mineralen in Thee

Een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld, thee biedt een heerlijke en gezonde bron van hydratatie. Thee is gemaakt, dat ik de bladeren van de theeplant in water of melk laat weken en de voedingsstoffen en chemicaliën van de theebladeren in de drank laat sijpelen. Onder deze chemicaliën bevinden zich vitaminen en mineralen, voedingsstoffen die essentieel zijn voor de gezondheid van uw lichaam.

Vitamine C

Eén vitamine die in thee wordt aangetroffen, is vitamine C of ascorbinezuur. Vitamine C dient een aantal rollen in uw lichaam: het helpt bij de aanmaak van collageen, een stof die kracht geeft aan een aantal weefsels, waaronder uw botten, bloedvaten en pezen. Het helpt ook bij weefselherstel en wondgenezing, en helpt je lichaam herstellen van letsel, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Het consumeren van bronnen van vitamine C - zoals thee - kan daarom helpen bij het bestrijden van vitamine C-tekortkomingen en helpt de kracht en gezondheid van je cellen en weefsels te behouden.

Vitamine K

Nog een vitamine in thee, specifiek groene thee, is vitamine K. Hoewel het geen essentiële voedingsstof is - aangezien bacteriën in je spijsverteringskanaal de vitamine - vitamine K consumptie kunnen synthetiseren door thee te drinken, kan het heilzaam zijn. Vitamine K helpt bij de vorming van bloedstolsels na verwonding of weefselbeschadiging, een eerste stap in de genezing van wonden. Het vitamine K-gehalte van groene thee kan echter ook enkele risico's met zich meebrengen - het Medical Center van de Universiteit van Maryland geeft aan dat vitamine K in thee andere geneesmiddelen, zoals warfarine en aspirine, kan verstoren. Als u momenteel bloedverdunnende medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts over de veiligheid van het drinken van groene thee.

Vitamine E

Thee bevat ook de essentiële voedingsstof vitamine E. Deze vitamine werkt als een antioxidant. rol in uw lichaam is beschermen tegen schade door vrije radicalen, de schadelijke chemische bijproducten van het metabolisme van uw lichaam. Vrije radicalen beschadigen je cellen en veroorzaken genetische mutaties. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center is het vitamine E-gehalte van thee ook gunstig in het helpen van je lichaam om andere voedingsstoffen binnen de drank te gebruiken en te absorberen, zoals vitamine K.

Fluoride

Een mineraal gevonden in thee is fluoride. Hoewel fluoride een niet-essentieel mineraal in je lichaam vertegenwoordigt, blijkt fluoride in je dieet heilzaam te zijn bij het gezond houden van tanden. Met name kan fluor de hardheid en sterkte van het gemineraliseerde, botweefsel in je tanden verhogen, waardoor tandbederf en gaatjes worden voorkomen. Het Linus Pauling Institute van Oregon State University merkt op dat hogere kwaliteit groene en zwarte thee allebei een goede bron van fluoride bieden, terwijl thee van lagere kwaliteit, die bekend staat als baksteenthee, hoge niveaus van het mineraal bevat. Als u het fluoridegehalte van uw thee wilt verhogen, bereidt u de drank voor met gefluorideerd water, zoals kraanwater.