Dr Max B. Gerson ontwikkelde een dieet en therapie programma dat hij beweerde kon behandelen en genezen van kanker en andere kwalen , indien correct gevolgd . Het is ontworpen om het lichaam te ontgiften terwijl het stimuleren van het immuunsysteem en het verbeteren van de stofwisseling . Het is controversieel en is niet algemeen gepromoot als een goede behandeling van kanker , hoewel het nog steeds gebruikt door veel te behandelen kanker en andere aandoeningen zoals hartziekten , lupus en diabetes . Wat het inhoudt

Het dieet betrokken bij Gerson therapie richt zich op het zetten van verse , schone voedingsstoffen in je lichaam en het houden van giftige stoffen en kankerverwekkende stoffen uit . Kies zoutarm voedsel , omdat Dr Gerson geloofden natrium hielp ondersteunen tumoren , en dit dieet beveelt voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium . Voedsel moet als vrij van additieven , pesticiden en meststoffen mogelijk zijn , dus organische voedingsstoffen zijn zwaar ingeroepen . Vlees wordt gezien als kankerverwekkend , vooral nadat het is gekookt , en moet worden vermeden indien mogelijk. Dit maakt het Gerson dieet vegetarisch - vriendelijk en is sterk gericht op verse groenten en fruit . Vers geperste sappen worden gedronken gedurende de dag zo vaak per uur .

Het dieet is zeer streng , en vitamine C en jodium supplementen worden aanbevolen , naast andere componenten van Gerson therapie , zoals koffie klisma .

De Gerson dieet en therapie programma worden beschouwd als controversieel , zonder sterke studies ter ondersteuning van haar vermogen om kanker te genezen . Hoewel sommige onderdelen ervan , zoals het eten van verse producten en het vermijden van conserveringsmiddelen en andere giftige stoffen die komen vaak op of in ons voedsel , zijn goed, een goed uitgebalanceerd dieet is waarschijnlijk voordeliger dan een extreme een te zijn .

Een eetprogramma zoals de Gerson dieet moet niet zonder eerst een arts te raadplegen worden gebruikt . Het heeft een aantal potentieel ernstige bijwerkingen , vooral als alle aspecten van de therapie , zoals klysma , worden gevolgd . De National Cancer Society heeft het Gerson dieet en therapie programma verworpen , aangezien er geen substantieel bewijs dat de kanker genezen van beweringen ondersteunt .