Tips voor het bereiden van voedsel voor kankerpatiënten

Verlies van eetlust en misselijkheid zijn twee veel voorkomende bijwerkingen van kanker. Deze symptomen worden veroorzaakt door de ziekte en ook door krachtige behandelingen zoals chemotherapie en bestraling . Stress en zorgen kan ook verlies van eetlust veroorzaken . Het bereiden van maaltijden voor iemand met kanker kan een uitdaging zijn . U wilt maaltijden die voedzaam en aantrekkelijk zijn voor te bereiden. Voedselveiligheid

Handvat voedsel zorgvuldig . Kankerpatiënten hebben immuunsysteem die overwerkt en verzwakt . Je moet een goede hygiëne in de keuken te oefenen , zodat je niet verspreiden een door voedsel overgedragen ziekten . Schrob alle rauwe groenten en fruit voor het opdienen . Als u niet alle gebieden , zoals in een scheur in een wortel of de hobbels op een framboos kan bereiken , dan gebruik het dan niet . Was vaak uw handen tijdens het koken , vooral na het aanraken van rauw vlees . Zorg ervoor dat u schoon kookgerei gebruiken . Gebruik geen rauwe eieren of rauwe melk producten.
Misselijkheid

bereiden voedingsmiddelen die zacht voor de maag , zoals sorbet, gekookte rijst , heldere vloeistoffen , havermout , geroosterd zijn kip , engel voedsel taart en ijs chips . Heeft voedsel dat vettig of is gebakken niet dienen . Vermijd suikerhoudende snoep en voedsel dat is pittig . Niet koken voedsel zoals kool , dat een zeer sterke geur hebben . Serveer regelmatig kleine hoeveelheden en instrueer de patiënt om langzaam te eten en te rusten na het eten . Het beste is om voedsel warm of koel te dienen, kan als warm eten misselijkheid erger.
Verlies van eetlust

Zorg maaltijden aantrekkelijker door ze in een feestelijke manier met kleurrijke borden en servetten . Serveer kleine porties , zodat de maaltijd is niet overweldigend . Probeer niet en dwingen de patiënt om te eten , want dat kan leiden tot misselijkheid of een permanente afkeer van een bepaald voedsel veroorzaken . Marineer vlees in zoetzure saus om de smaak te verbeteren. Bieden tart voedingsmiddelen die een sterke smaak zoals citroenen of sinaasappels hebben . Cook buitenshuis indien mogelijk of tekenen geuren buiten met een ventilator als de geur van voedsel koken leidt tot een verlies van eetlust .
Diarree

Aanbod veel vocht als de kanker patiënt heeft diarree . Radiotherapie , chemotherapie en emotionele overstuur alles kan diarree veroorzaken . Gedurende deze tijd , bereiden maaltijden hoog in kalium en natrium , zoals bouillon , bananen of aardappelpuree . Andere voedingsmiddelen keuzes zijn sportdranken , rijst , kaas , eieren en pindakaas . Het is het beste om vet of vettig voedsel en melkproducten te vermijden . Wachten met cafeïne en ruwe vezelrijke groenten , omdat deze de neiging tot diarree verergeren.