Voor mensen met coeliakie , de dunne darm is extra gevoelig voor gluten . Wanneer gluten wordt ingenomen , de dunne darm reageert door beschadiging of vernietiging van de villi , vinger -achtige projecties die nemen voedingsstoffen . Dit veroorzaakt malabsorptie en uiteindelijk ondervoeding over een lange tijdsperiode . Mogelijke symptomen zijn diarree , stinkende winderigheid , opgeblazen gevoel en overtollig vet in de ontlasting . Als de toestand blijft lang genoeg is, kan gewichtsverlies , bloedarmoede , blauwe plekken, schade aan de zenuwen , osteoporose , spierzwakte en zelfs onvruchtbaarheid optreden.
Voedingsmiddelen die gluten bevatten
Als je hebt net zijn gediagnosticeerd met coeliakie , kan je vragen over wat voedingsmiddelen te vermijden hebben . In de meest elementaire zin , moet u zich aan een glutenvrij dieet . Gluten - gebaseerde voedingsmiddelen te vermijden omvatten alles wat tarwe , gerst , rogge en triticale ( een kruising tussen tarwe en rogge ) bevat , meldt de National Digestive Diseases Information Clearinghouse . Bier moet worden vermeden , omdat veel bieren bevatten tarwe en gerst . Ontbijtgranen en brood bevatten meestal tarwe en /of gluten uit andere granen , dus ze moeten worden vermeden, evenals de meeste merken van tarwe, pasta en pizza gemaakt met deeg die gluten bevatten . Gebakken producten zoals koekjes en cake zijn ook meestal gemaakt met glutenvrije ingrediënten . Frisdranken zoals wortel bier en gearomatiseerde bier moet ook worden vermeden . Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten ook gluten , vaak in de vorm van gemodificeerd voedsel zetmeel , dus het is belangrijk om de op dergelijke voedingsmiddelen ingrediënten te onderzoeken .
Vervangingen en toegestane
Foods
De diagnose coeliakie betekent niet dat je hoeft te doen van alle smakelijke gerechten . Sommige favorieten wellicht anders worden voorbereid . Zo kan bijvoorbeeld gebakken producten worden gemaakt met glutenvrij meel en nog steeds goed smaken . Sojasaus zonder tarwe is veilig om te eten en kan worden toegevoegd aan veel voedingsmiddelen om smaak toe te voegen . Onbewerkt vlees , melk , aardappelen, maïs , bonen , rijst en aardappelen zijn glutenvrij , volgens de National Institutes of Health . Voor cocktails , wijn , bourbon en tequila zijn glutenvrij , samen met andere likeuren afkomstig van niet- tarwe of gluten bevattende bronnen . Het goede nieuws is dat naarmate er meer informatie over coeliakie oppervlakken , voedsel fabrikanten hebben gereageerd : Een goed aanbod van glutenvrije producten lijnen winkelrekken . Toch moet iedereen met coeliakie het een gewoonte voor het nuttigen van een voedingsmiddel om de voeding labels , vooral een verwerkt voedingsmiddel , om te zien of gluten of gluten bevattende producten ( zoals gemodificeerd voedsel zetmeel ) zijn een ingrediënt te controleren.
>
Zuigeling Prevacid Side Effects
Prevacid , ook wel bekend als lansoprazol , een protonpompremmer ( PPI ) . Het werkt door
Hoe te Maag Gas Behandel bij Nacht
Maag of darmgassen is normaal , maar het kan pijnlijk zijn bij het vrijkomen in het openba
De beste Digestive Enzyme om Uitzetting voorkomen na de maaltijd
opgeblazen gevoel en zwelling na de maaltijd zijn ongemakkelijk en gênant . Sommige mensen
Hulp voor chronische constipatie
Constipatie is een zeer veel voorkomend probleem dat bijna iedereen op een bepaald moment
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win