? Zuurkool is gefermenteerde kool. Het wordt vaak gebruikt in de Duitse gerechten en als topping voor hotdogs . Terwijl meer bekend als een groente dan alternatieve vorm van genoegdoening , zuurkool heeft wel een aantal geneeskrachtige kwaliteiten . Betekenis

Zuurkool is een groente rijk aan vitamine A , vitamine C , calcium en ijzer . Het bevat geen vet en is een goede bron van vezels . Het bevat ook vitamine K , kalium , foliumzuur, mangaan , vitamine B6 en koper .
Immuniteit

Zuurkool kunnen helpen om het immuunsysteem. De fytochemicaliën in zuurkool kan uit vele kwalen ( inclusief constipatie ) te weren door het verhogen van de immuniteit van een lichaam. Het kan zelfs nuttig zijn in gewichtsverlies en onderhoud.
Spijsvertering

Zuurkool is rijk aan de bacterie Lactobacillus plantarum . Dit beschermt en balans een gezond niveau van bacteriën in het lichaam maagdarmkanaal . Het zal helpen bij de spijsvertering en het elimineren van afvalstoffen uit het lichaam .
Fiber

A 1 - portie zuurkool bevatten 4 gram vezels . Fiber helpt verlichten constipatie en snel en efficiënt te verplaatsen van afval door het lichaam.
Intestinale Ondersteuning

Zuurkool en haar sappen gunstig zijn voor de afbraak van eiwitten . Het is bekend ter ondersteuning van gezonde darmen , helpen de spijsvertering en cultiveren darmflora .
Remedies

Een zuurkool remedie tegen constipatie is om een 8 - ounce glas warme zuurkool drinken sap direct gevolgd door een 8 - ounce glas ongezoet grapefruitsap . Deze folk remedie is zo populair dat zuurkool sap nu is te vinden op vele supermarkten planken geworden .