Het effect van het eten Bonen op triglycerideniveau

Een triglyceride is een opslag molecuul van vet en suiker . Triglyceriden worden gemeten in een lipide ( vet in het bloed ) paneel , samen met cholesterol . Hoog niveau van triglyceriden in het bloed circuleert kan leiden tot hart -en vaatziekten . Een plantaardig dieet dat veel bonen en peulvruchten bevat kan helpen lagere triglyceride niveaus . Bonen zijn weinig suiker

Diëten met veel suiker is bekend dat triglyceriden verhogen . In feite , hoge triglyceride niveaus wijzen vaak op onbehandelde diabetes. De World Health Organization moedigt mensen aan om hun dagelijkse consumptie van toegevoegde suikers tot minder dan 10 procent van de totale calorieën te beperken . Bonen zijn laag in suiker en hebben een lage glycemische index ( GI ) is een schaal die meet hoeveel een voedsel kan verhogen de bloedsuikerspiegel na het wordt gegeten .
Bonen zijn laag in verzadigd vet

Diëten met veel vet , met name die verzadigd of trans vet bevatten , kan leiden tot een toename van zowel triglyceriden en cholesterol . Bonen zijn zeer laag in vet - minder dan 1 gram per portie - en bevatten geen verzadigd vet of transvet
Bonen zijn rijk aan vezels

Voedingsmiddelen rijk aan vezels niet alleen zal helpen bij het controleren triglyceride niveaus , maar ook helpen lager LDL of "slechte " cholesterol . Bonen bevat met name oplosbare vezels , die lagere totale lipideniveaus helpt door binding vetten in het darmkanaal , zodat ze niet kunnen worden opgenomen in de bloedbaan . Bonen die de meeste vezels bevatten omvatten lima bonen, pinto bonen , zwarte bonen en grote noordelijke bonen.
Bonen zijn goede bronnen van proteïne

vervangen dierlijke spijzen, welke zijn hoog cholesterol , met plantaardige eiwitbronnen , zoals bonen , kan helpen bij het controleren cholesterolgehalte. De meeste bonen ten minste 20 procent van hun totale calorieën als eiwit. Bonen met het hoogste eiwitgehalte omvatten witte bonen , pinto bonen , zwarte bonen en bruine bonen.
Bonen bevatten omega - 3 vetzuren

Personen die triglyceriden boven 250 mg /dL moet ook voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren in hun dagelijkse diëten zijn . Een kopje van sojabonen, witte bonen of bruine bonen kan bieden tussen de 200 en 1000 milligram omega-3 vetzuren , tot 50 procent van de National Institutes of Health aanbeveling voor volwassenen .
Aanbevolen Doelen voor triglyceridengehalte

De American Heart Association adviseert behoud triglyceride niveaus onder 150 mg /dL .