Dieet voor Heart Valve Replacement Patiënten

Een gezond dieet voor hartklepvervanging patiënten is hetzelfde als dat nodig is voor een persoon die lijden aan het brede scala van andere cardiovasculaire en hart-en vaatziekten . De focus moet liggen op het verminderen van vet en cholesterol -inname , terwijl het beperken van natrium en andere producten die bijdragen aan een hoge bloeddruk . Dat betekent meestal het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen , zuivel , rood vlees en verzadigde vetten terwijl het leren hoe je een meer solide voedingswaarde benadering van gezondheid van het hart te bouwen . Cholesterol

Uitsnijden van verzadigd vet en cholesterol is vooral belangrijk als die twee elementen spelen een grote rol in de ontwikkeling van atherosclerose , de voorwaarde dat de bloedvaten verstopt met vette deposito's van cholesterol. Deze buitensporige druk op het hart schade een reeds verzwakte spieren , die de mogelijkheden van de hartkleppen om bloed door het hart te reguleren .

De American Heart Association beveelt aan dat verzadigd vet in totaal minder dan 7 procent van de dagelijkse calorie-inname met transvetten combineren voor minder dan 1 procent. Blijf weg van gehydrogeneerde margarine en bakvet , spek , jus en room sauzen en zich concentreren op ongeraffineerde volle granen met grote hoeveelheden cholesterolverlagende vezel. Minder dan 300 mg per dag van cholesterol wordt gesuggereerd .
Eiwitten

Mager vlees , gevogelte, vis en vetarme zuivelproducten zijn een belangrijk onderdeel van een herstel - vriendelijke dieet voor hartklepvervanging patiënten. Vet wordt sterk geconcentreerd in zuivelproducten zoals kaas en yoghurt , dus deze worden genegeerd tenzij ze van het verlaagde vetgehalte variëteit . Vervangen 1 procent of vetvrije melk voor geheel ( 2 procent ) . Blijf weg van vleeswaren , hotdogs , worsten , eigeel, orgaanvlees zoals lever , of een soort van bewerkt vlees . Vlees bestempeld als " loin " of " ronde " zijn meestal minder vet . En, natuurlijk , strippen af ​​die de huid . Bakken , braden of grillen is altijd een betere optie dan te frituren.

"Eet gematigde hoeveelheden noten die rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten zijn , zoals hazelnoten , amandelen , pecannoten , cashewnoten , walnoten , en macadamia noten , " The American Academy of Family Physicians zegt . "Deze moeren zijn getoond om cholesterol te verbeteren . " Omega- 3 vetzuren in vette vis zoals zalm , forel en haring ook helpen om een gezond hart te behouden als verbruikt twee tot drie keer per week.
Groenten
< p> Terwijl de meeste groenten zijn meestal gezond grondgebied voor het herstellen van hartpatiënten , enige voorzichtigheid is belangrijk. Brigham en Women's Hospital in Boston beveelt het vermijden voedingsmiddelen met een hoog vitamine K , een voedingsstof die de mogelijkheid van bloedstolsels verhoogt . Deze soorten groenten bevatten broccoli , spruitjes , rauwe groene kool , boerenkool , boerenkool , sla en rauwe spinazie .

Maar in het algemeen , antioxidanten in groenten en fruit ondersteuning bieden tegen hart- en vaatziekten en zijn bronnen van foliumzuur , een stof die de bloedspiegels van het aminozuur homocysteïne , die lijkt te worden gekoppeld aan een verhoogd risico op hart-en vaatziekten verlaagt .
dranken

" Er zijn aanwijzingen dat de antioxidanten in thee kan helpen voorkomen dat de opbouw van vetafzettingen in de slagaders , en dat het kan fungeren als een anti - bloedstolling middel en verbeteren bloedvatenuitzetting tot verhoogde bloedtoevoer , " medische autoriteiten toestaan ​​met de staat Victoria in Australië zeggen . Ze suggereren ook dat strikt gereglementeerd inname van alcohol , niet meer dan twee glazen per dag voor mannen en een voor vrouwen , helpt om het risico van hart-en vaatziekten bij mannen ouder dan 40 en vrouwen boven de 50 te minimaliseren. Rode wijn kan extra antioxidanten , maar , nogmaals , moet alcoholgebruik minimaal zijn of op de mogelijke voordelen zullen worden gewist door een sprong van de bloeddruk .