Het belang van voeding bij diabetes

Uw lichaam heeft een gezonde balans van de bloedsuikerspiegel te laten functioneren. Als u diabetes hebt , uw bloedsuikerspiegel te verhogen tot gevaarlijke niveaus vanwege een gebrek aan insuline of onvermogen om insuline van uw lichaam. Insuline reageert met de chemische stoffen in je bloedbaan naar ATP , de energie die uw lichaam gebruikt om noodzakelijke chemische energie genereren van maken . Als een diabeticus , kunt u uw insuline te reguleren door het volgen van een laag - suiker , vetarm dieet . Insuline Levels en Diabetes

Soorten diabetes onder type 1 en type 2 . Type 1 diabetes verwijdert vermogen van het lichaam om insuline te produceren , en type 2 diabetes maakt je lichaam resistent voor insuline. Normaal gesproken , uw alvleesklier scheidt insuline in reactie op de verhoogde bloedsuikerspiegel , die vervolgens bindt aan cellen in je lichaam . Volgens dr. James Norman MD , fellow van de American College of Endocrinologie , de cellen hebben receptoren die glucose opnemen als een reactie op insuline . Overmatige glucose niveaus kan leiden tot vermoeidheid, stemmingswisselingen en hart-en vaatziekten , volgens Prevention.
Wat moet je eten ?

Een diabeticus , het handhaven van een normaal niveau van bloedsuiker hangt vooral af van wat je eet . Volgens het National Institute of Diabetes en Maag-, Darm -en Kidney Diseases ( NIDDK ) , moet je veel volle granen in plaats van witte korrels eten, want deze bevatten koolhydraten die u nodig hebt . Volle granen en andere ongeraffineerde koolhydraten langer duren om suiker vrijkomen in de bloedbaan . Groenten en fruit bevatten grote hoeveelheden vitaminen , mineralen en vezels . Groenten bevatten weinig koolhydraten . Eet groenten rauw of gestoomd met water . Niet groenten gaar ; gaar voedsel verwijdert de voedingsstoffen. Eet groene bladgroenten zoals sla en spinazie . Deze bevatten hoge hoeveelheden vezels . Eet vetarme zuivel-en vleesproducten naar eiwitten, vitaminen en mineralen binnen te krijgen . Wit vlees , zoals gevogelte of vis , voorrang moet hebben op rood vlees zoals rund-of varkensvlees . Vermijd het bakken van vlees in het vet , want vet voegt vet. In plaats daarvan , magnetron , braden of grillen uw vlees. Ook , vermijd het eten van grote hoeveelheden vetten of snoep . Deze omvatten specerijen zoals mayonaise of slasaus. U kunt vetarme slasaus eten , maar doen dat met mate . Een diabetische voedselpiramide bestaat , vergelijkbaar met die van de standaard een : eet minstens zes dagelijkse porties van complexe koolhydraten , 2-4 porties fruit , 3-5 porties groenten , 2-3 porties zuivel en vlees , en reserveonderdelen hoeveelheden snoep .
glycemische index

de glycemische index geeft een maat voor het effect verschillende soorten koolhydraten wordt op uw glucose en insuline niveaus volgens hoe snel de bloedsomloop absorbeert . Voedingsmiddelen met een lage glycemische index aantal - onder 55 op een schaal van 100 - hebben complexe koolhydraten die langer duren om te verteren in de bloedbaan en zorgen voor gezonde bron van koolhydraten , volgens Diabetes Guide. Hogere metingen GI geven meer gevaarlijke voedingsmiddelen .