Dieet Eisen voor verpleeghuizen

Verpleeghuizen verzorgen ouderen en terminaal zieke bewoners. Naast het verstrekken van elementaire verpleegkundige zorg in gebieden, waaronder ondersteunde mobiliteit, toiletbezoek en persoonlijke verzorging, verpleegkundigen ook de neiging om de voedingsbehoeften van de bewoners. Maaltijden kunnen worden toegespitst op de mensen die lijden aan diabetes of mensen met een hoog cholesterolgehalte. Sommige bewoners kunnen ook intraveneus (IV) voeding nodig. Speciale diëten zijn meestal gepland door overleg met een arts om ervoor te zorgen alle gezondheidszorgen wordt voldaan. Federale wet

De Code of Federal Regulations beheert richtlijnen voor het veilig werken in verpleeghuizen en gezondheid op lange termijn faciliteiten. Deze bieden begeleiding op veiliger werkmethoden, in termen van hygiëne, infectie controle en algemene verpleegkundige zorg in verpleeghuizen. De voorschriften hebben ook betrekking op de specifieke behoeften van individuele bewoners, waarin staat dat een verpleeghuis individuele beoordelingen moeten bieden voor elke bewoner en aanpassen van een zorgplan aan hun behoeften te voldoen. Elke voedingsbehoeften moeten vallen binnen dit plan en een tijdschema opgesteld om ervoor te zorgen dieetwensen iedere bewoner wordt voldaan. Elke patiënten met een allergie of langdurige aandoeningen die kunnen verergeren als gevolg van blootstelling aan bepaalde voedingsmiddelen moeten specifieke maaltijden om hun gezondheid te beschermen.
Specifieke Voorwaarden

Individuele verpleeghuizen
zijn verplicht om hun beleid en werkmethoden via een handleiding of handboek schetsen. Deze moeten specifieke begeleiding bieden aan bewoners en hun families op etenstijden en voedselbereiding voor die op speciale diëten. Federale wet bepaalt dat bewoners van verpleeghuizen en gezondheid op lange termijn faciliteiten drie keer per dag te worden gevoederd. Dranken moet worden gegeven te gelasten bijwerkingen zoals uitdroging niet optreden. Naast medische eisen moeten persoonlijke voorkeuren worden verwerkt, evenals culturele verschillen, afhankelijk van de Ohio Department of Health website. Sommige religies verbieden de consumptie van bepaalde soorten vlees, bijvoorbeeld, dus verpleeghuizen zou moeten afstemmen maaltijden aan deze eisen te voldoen. Bewoners die het moeilijk vinden om zichzelf te voeden moet ook een verpleegkundige beschikbaar om hen te helpen tijdens de maaltijden.
DRI Begeleiding

De federale overheid biedt verdere instructies op dieetwensen via de Dietary Intake richtlijnen Reference. Dit biedt informatie en richtlijnen om dieetwensen in een heel scala van instellingen, waaronder gezondheid op lange termijn faciliteiten en het leger te dekken. De DRI geeft richting aan het voedsel groepen die nodig is om een ​​evenwichtige voeding te behouden, met inbegrip van begeleiding dagelijkse behoefte aan essentiële vitaminen en ijzer. De DRI wordt ook regelmatig bijgewerkt om het meeste onderzoek verricht met betrekking tot de soorten en hoeveelheden voedsel mensen weerspiegelen moeten eten om te zorgen voor het welzijn. Sommige ziekenhuizen en verpleeghuizen huren voedingswaarde professionals om ervoor te zorgen zij consequent aan de richtlijnen van de DRI.