Dietary behandeling van ernstige brandwonden

Genezing van ernstige brandwonden vereist consumeren grotere hoeveelheden voedingsmiddelen om vitaminen en voedingsstoffen aan de getroffen gebieden. Volgens de Universiteit van Rochester Medical Center, zullen patiënten met brandwonden moeten gaan op een eiwitrijk dieet recovery die bevat ook veel koolhydraten en niet meer dan 30 procent van het vet uit je totale dagelijkse calorie-verbruik. Spreek met uw diëtist om de veiligheid en effectiviteit van uw dieet te garanderen. Eiwitten

Eiwitten
is essentieel voor het herstel van spieren en herstellen van weefsel na het sporten, en het werkt net zo goed als u ernstige brandwonden. Volgens Dr Andrew M. Munster, auteur van "Severe Burns, 'je lichaam nodig heeft meer dan de aanbevolen hoeveelheid van 63g van eiwit voor mannen leeftijden 25 tot 50, en 50 gram voor vrouwen 25 tot 50. Rood vlees, gevogelte, vis, noten, zaden, zuivel en eieren bieden alle eiwitten, met de grootste hoeveelheden in vis. Zalm, sardines, ansjovis en tonijn hebben 20 tot 26 g eiwit. Dairy is ook een uitstekende bron van eiwitten. Maar volle melk bevat ook grote hoeveelheden verzadigd vet, dus drink vetarme of magere melk in plaats.
Koolhydraten

Volgens "Severe Burns," koolhydraten worden gebruikt als energie tijdens de burn-genezingsproces. Het consumeren van koolhydraten laat je lichaam om eiwitten te gebruiken voor spier-opbouw in plaats van energie voor de wondgenezing. Koolhydraten kunnen worden opgesplitst in twee categorieën: eenvoudig en complex. Hoewel eenvoudige koolhydraten --- gevonden in geraffineerde suiker en voedingsmiddelen die witte bloem bevatten --- energie leveren, worden ze snel omgezet in suiker en hebben weinig voedingswaarde. Vanwege de snelle afbraak tarief, moet u meer van het te consumeren. Dus eet complexe koolhydraten gevonden in volkoren tarwe, haver zemelen, ontbijtgranen en havermout. Complexe koolhydraten af ​​te breken langzamer en leveren meer voedingsstoffen.
Multivitamines

zink en ijzer
zijn essentiële vitaminen die helpen te herstellen van brandwonden, volgens "Total Burn Care. " Zink werkt op dezelfde wijze als eiwit als het helpt bij weefselherstel en geneest wonden. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor zink is 11 mg voor mannen ouder dan 19, en 8 mg voor vrouwen ouder dan 19, volgens de National Institutes of Health. Ijzer vervoert zuurstof naar je cellen, wat belangrijk is voor celregeneratie, volgens "Total Burn Care." Mannen tussen de leeftijden van 19 en 50 moeten 8 mg ijzer per dag, en vrouwen in die leeftijdscategorie nodig 18mg.