Dr Atkins 'dieet

In 2003, koolhydraatarme diëten opgedaan enorme populariteit, onder leiding van het Atkins-dieet. Het dieet beperkt het aantal koolhydraten gegeten per dag in het voordeel van eiwit en vet te helpen ons lichaam te veranderen hoe we calorieën verbranden. Geschiedenis

In 1972, cardioloog Robert C. Atkins publiceerde "Dr Atkins Diet Revolution." Hij ontwikkelde het idee voor het dieet op basis van een studie die hij las in een medisch tijdschrift dat hij geloofde hem kon helpen oplossen van zijn eigen gewicht kwesties. Hij baseerde zijn dieet op de veronderstelling dat de Amerikaanse dieet is te hoog in geraffineerde koolhydraten, wat leidt tot overgewicht, diabetes, hoge bloeddruk en andere gezondheidsproblemen.
Hoe het werkt

Volgens het Atkins-dieet, obesitas is een te hoge carb consumptie, vooral koolhydraten in de vorm van witte bloem en suiker. Wanneer koolhydraten worden verbruikt, het lichaam neemt hen en zet ze in glucose of suiker, die op zijn beurt verhoogt de bloedsuikerspiegel. Het lichaam kan slechts zo veel glucose elke dag zodat het brandt zo veel als het kan. Met het Atkins-dieet, je verbruikt minder koolhydraten en bewegen van het lichaam van een staat waar het verbrandt koolhydraten om een ​​waar het vet verbrandt in een toestand genaamd ketose. Wanneer vet wordt verbrand, gewichtsverlies optreedt. De soorten koolhydraten die zijn toegestaan ​​op het dieet zijn hoger in vet, eiwitten en vezels, zodat wanneer het lichaam doet neem ze in, indien zij slechts in langzaam en bloedsuikerspiegel stabiel blijven.

Fasen

Het Atkins dieet
omvat vier fasen. De eerste fase, of inductie, beperkt u tot 20 netto koolhydraten per dag met de meeste koolhydraten komen in de vorm van groenten. Netto koolhydraten zijn de totale hoeveelheid koolhydraten in een bepaald levensmiddel minus het vezelgehalte. Inductie is bedoeld om het lichaam van een carb-verbranding naar een vetverbrandende toestand bewegen en springen start gewichtsverlies. Deze fase duurt minimaal twee weken en lijners kan doorstromen als ze het gevoel dat ze hun initiële gewichtsverlies doelen bereikt en stopten hun carb cravings.

De tweede fase verhoogt het aantal netto koolhydraten tot 25 per dag en langzaam introduceert meer soorten koolhydraten in het dieet. In deze fase, het doel is om te bepalen hoeveel koolhydraten je kunt eten en toch afvallen. Dieters moet in fase twee blijven tot ze binnen 10 pond van hun doel en dan kunnen ze doorstromen naar fase drie, of de pre-onderhoudsfase. In fase drie, worden steeds meer soorten koolhydraten geïntroduceerd terug in het dieet en lijners vinden hun "Atkins Carbohydrate Equilibrium ', dat zich vertaalt in hoeveel koolhydraten ze kunnen eten zonder gewichtstoename of-verlies. Zodra het streefgewicht is bereikt, lijners overgang naar fase vier of levenonderhoud. In deze fase, lijners werken binnen hun Atkins Carbohydrate Equilibrium om hun gewichtsverlies te behouden.
Programma

Er is geen calorieën tellen op het Atkins-dieet, maar lijners wordt geadviseerd om delen te kijken. Het programma bestaat uit het eten van ontbijt, lunch en diner elke dag plus twee snacks, of 4-5 kleine maaltijden. Elke maaltijd moet 4 tot 6 gram eiwit, zoals een kipfilet en lijners moeten eten drie porties groenten per dag. Om het meeste voordelen uit het programma te krijgen, zijn oefening en dagelijks vitamine supplementen ook aanbevolen.
Lijst van het Voedsel

Atkins
kunnen alle vlees en vis, alsmede eieren, boter, mayonaise, olijfolie en veel groenten. Als het dieet vordert, zijn sommige vruchten, noten, zaden en zuivel toegevoegd. In de latere stadia, kan volkoren pasta, bonen en granen zoals havermout gegeten worden. Het dieet maakt nooit wit brood, witte pasta, witte rijst of voedingsmiddelen met toegevoegde suikers.
Risico

Atkins
is een controversieel dieet, omdat het eerst begon aan populariteit te winnen , dankzij de zware nadruk op vlees, vet en eiwit consumptie. Sommige onderzoekers en diëtisten zorgen over de mogelijke effecten van deze combinatie op het hart. Teveel eiwit in de voeding kan ook leiden tot nier-en leverproblemen wanneer het lichaam niet goed Afval. In september 2010 werd een studie uitgevoerd door wetenschappers van Harvard uitgebracht met een hoger sterftecijfer voor mensen die een low carb dieet met veel dierlijke eiwitten in tegenstelling tot degenen die een low carb dieet rijk aan plantaardige eiwitten aten aten.