Eiwitrijk dieet en pancreas

De alvleesklier is een orgaan dat is betrokken bij de spijsvertering en is het meest bekend om zijn rol in het vrijgeven van insuline en controleren bloedsuiker. Er is veel onderzoek gedaan naar de invloed van een eiwitrijk dieet op de pancreas bekijken. Ketose

Velen maken gebruik van een eiwitrijk dieet om ketose, een toestand waarin het lichaam ervaart wanneer er een overschot van keton moleculen in het bloed veroorzaken. Dit is niet gevaarlijk voor het lichaam, de aanwezigheid van ketonen zorgt dat het lichaam naar lichaam processen efficiënter en effectiever uitvoeren
Minder Suiker

Een eiwitrijk dieet is. weinig suiker omdat het elimineert koolhydraten. Koolhydraten wenden tot suiker en dus, zonder koolhydraten, is er veel minder suiker in een eiwitrijk dieet.
Glucagon

Wanneer een dieet is laag in suikers, de pancreas vormt glucagon, die wordt opgeslagen in de lever en spieren in tijden van nood. Een laag-suiker dieet zorgt ervoor dat de lever om opgeslagen suikers vrij in het bloed en benutten vetten als lichaam brandstof.
Gevaren

Bovenstaande processen hebben het potentieel om de lever om te werken voorbij zijn eigen beperkingen en kan levensbedreigend zijn.
risico op kanker

beperken van suiker
, door het beperken van koolhydraten in een eiwitrijk dieet, vermindert de ontstaan ​​van alvleesklierkanker.
Controverse

Katherine Zeratsky, RD, LD, een voedingsdeskundige aan de Mayo Clinic, beweert dat eiwitrijke diëten zijn goed voor bepaalde volwassenen, maar kan de gezondheid complicaties te creëren voor anderen. Een eiwitrijk dieet is alleen gezond voor een relatief korte tijd.