In onze reis door het leven, worden we gebombardeerd met stereotiepe beelden van gezondheid, fitness, en schoonheid door de maatschappij en media. Het is aan ons om te interpreteren en reageren hoe wij passend. De meesten van ons zijn toegewijd aan het vinden van manieren om deze verwachtingen te passen. We zoeken naar oplossingen, licht, weinig vet, geen vet voedsel om onszelf te lossen. Terwijl in werkelijkheid, moeten we verlaten dit denkpatroon en in plaats daarvan op zoek gaan naar alternatieven, zoals het vinden van goede vetten te eten. Laten we dit onderzoeken, zullen we? Mythe: Alle vet is slecht. Waarheid: Er zijn soorten van goede vetten te eten. Feit: Meer dan 100.000 Amerikanen hebben te veel vet op hun lichaam. Iedereen s lichaam bezit vet. Er is veilig vet en overtollig vet. Mensen slaan overtollig vet op hun lichaam omdat ze het eten van de verkeerde soorten vet ... niet de goede. Als mensen, is het belangrijk om een zekere hoeveelheid vet druppeltjes slaan in ons lichaam. Dit is nodig voor de functies van cellen behouden. Daarnaast zijn er vele soorten vetten die grote krachten houden om ziekte te bestrijden. De sleutel tot het omgaan met vetten is om zowel de hoeveelheid vet dat je eet en het soort vet dat je eat.So beheersen, laten we praten over een aantal goede vetten te eten, OK? Ten eerste moeten we de samenstelling van vet, kort, natuurlijk bespreken. Een belangrijke bouwsteen van vet vetzuren die bestaan uit ketens van koolstofatomen. De lengte van deze ketens bepaalt hoe uw lichaam gebruikt het vet. Kortere ketens van vetzuren worden geabsorbeerd sneller dan lange vetzuurketens zijn opgenomen, die meestal als vet worden opgeslagen. Verbonden aan deze ketens van vetzuren (of koolstofatomen) vindt waterstofatomen vinden. Hoe meer van deze, de meer verzadigd vet is. Als de ketting ontbreken enkele waterstofatomen, het vetzuur onverzadigd is. Een ontbrekende punt van waterstofatomen wordt verwezen naar een monosaturated vet (gevonden in olijven, cashewnoten, en zalm). Wanneer er twee of meer ontbrekende punten het vet wordt polysaturated.This vet in vis en plantaardige oliën. EFA of essentiële vetzuren aanwezig in meervoudig vet en is zeer belangrijk voor de normale celgroei en ontwikkeling. Nu, laten we praten meer over de goede vetten te eten. EFA's worden niet door het menselijk lichaam. Vandaar dat EFA s uitsluitend geleverd door uw dieet. Essentiële vetzuren zijn zeer gunstig voor ons lichaam. Het heeft zelfs de mogelijkheid om veel gezondheidsproblemen te behandelen. Is dat de vetten die we eten zijn veranderd door chemische middelen, hebben ze gestreepte hun EFA s geweest. Ze zijn nu synthetische vetten zoals transvetzuren vetten in fastfood, stok margarine en verpakte snacks, dwz cookies. Tenslotte EFA s worden ingedeeld in 2 omega vetten beter bekend als omega-3 en omega 6.Deze vetten zijn essentieel en moeten worden opgenomen in uw dieet. Omega-3 vetzuren is bekend voor het voorkomen en /of behandelen van hart-en vaatziekten, artritis, kanker, hoge bloeddruk en diabetes. Omega-3 vetten zijn aanwezig in de volgende voedingsmiddelen: Walnoten, tarwekiemolie, zalm, sardines, tonijn en andere koud water vissen. Ook lijnzaad, postelein, perillaolie zijn allemaal hoog in omega-3 vetten. Omega 6-vetzuren reguleren reproductie en stofwisseling, en zijn goed voor zowel de huid en haar en belangrijk voor de normale groei. Voedingsmiddelen met een hoog omega-6 vetten omvatten, maar niet beperkt tot, amandelen, pindakaas, paranoten, sojaolie, katoenzaadolie, maïsolie, zonnebloempitten en walnoten. Nu dat we op een aantal zeer fundamentele feiten over vet hebben aangeraakt, hopelijk hebben we nu meer comfortabel met de consumptie van vetten. Laten we nu s er uit te gaan en een aantal goede vetten te eten!
