Lijst van Low Carb Gezonde Voeding

Diëten zoals Atkins, South Beach en LighterLife zijn gebaseerd op het verminderen van de inname van koolhydraten in het lichaam. Sommige low carb diëten zijn caloriearm, en heel gezond. Andere plannen een hoge calorie-inname, evenals veel van verzadigde vetten. Low carb dieet werkt door het forceren van het lichaam in ketose, die versnelt het gewichtsverlies. Ketose ontstaat wanneer het lichaam de glycogeen voorraden zijn uitgeput. Bij afwezigheid van glycogeen, het lichaam verbrandt vet voor energie. Tijdens de vetverbranding, zijn ketonen vrijgegeven. Gezonde low carb dieet bieden een selectie van groepen voedingsmiddelen. Eiwitten

Gezond, low carb, eiwit opties omvatten mager vlees en vis. Al het vlees, met uitzondering van verwerkt vlees, is low carb. Kip is ideaal voor low carb dieet, want het heeft relatief weinig calorieën of koolhydraten. De laagste calorie snit van kip is de borst; huid moet worden verwijderd om calorie-reductie. Schilferige vis zoals kabeljauw, heilbot, schol en zeeduivel is hoog eiwit en weinig calorieën. Vette vis, zoals makreel, sardines en haring is ook low carb en gezond, maar heeft een hoger percentage calorieën dan de schilferige variëteiten.
Groenten en Fruit

Veel groenten zijn low carb. Gezonde keuzes omvatten sla, snijbonen, asperges en alle leden van de familie brasicca, zoals broccoli en kool. Sommige groenten zijn niet low carb. Zetmeelrijke groenten moet worden vermeden door het low carb dieter. Zetmeelrijke groenten zijn aardappelen, erwten, pastinaken en wortelen. De meeste fruit is gezond, maar niet low carb. De high fructose gehalte van de meeste vruchten zet het off limits voor die op een low carb dieet. Frambozen, rabarber en bramen hebben de laagste fructose gehalte, en zijn toegestaan ​​op een aantal low carb plannen.
Zuivelproducten

meeste zuivel
is volledig carb vrij. Maar het hoge vetgehalte betekent het niet gezond in grote hoeveelheden. Diëten die weinig koolhydraten en weinig calorieën toestaan ​​gezonde producten, zoals magere yoghurt en kwark. Diëten die puur zijn low carb, en houden geen rekening met calorie-inname, zodat ijs en andere kazen. Veel low carb dieet raden een hoeveelheid melk worden verbruikt elke dag voor calcium.
Noten en zaden

Noten
en zaden bevatten vezels en gezonde vetten monosaturated. De carb inhoud van noten en zaden verschilt drastisch. De laagste carb keuzes zijn pecannoten, zonnebloemen zaden en macadamia's, de hoogste zijn cashewnoten en pistachenoten. Afhankelijk van de hoeveelheid koolhydraten toegestaan ​​op uw dieet, amandelen en walnoten kan ook worden toegestaan. Moeren moeten worden gegeten in kleine hoeveelheden op low carb en caloriearme diëten. De aanbevolen portie is meestal rond de 2 eetl. per dag.