Schadelijke bijwerkingen van Mycoproteïne

Mycoproteïne wordt gebruikt in levensmiddelen geproduceerd door de Quorn bedrijf. Quorn biedt vele vegetarische voorgerechten en voedingsmiddelen die mycoproteïne gebruiken als vleesvervanger .. Het is afgeleid van de schimmel Fusarium venenatum. De meeste mensen kunnen verdragen mycoproteïne, maar sommige mensen ervaren ongewenste en mogelijk schadelijke bijwerkingen van deze eiwitbron. Digestive Effects Side

Het Centrum voor Wetenschap in het Openbare Belang meldt dat sommige mensen braken, misselijkheid en diarree kunnen ondervinden van het nuttigen mycoproteïne.
Allergische reacties

De Hoge Raad stelt ook dat netelroos, hoewel zeldzaam, kan optreden van het nuttigen van voedingsmiddelen met mycoproteïne.
anafylactische reacties

De Hoge Raad waarschuwt dat potentieel fatale anafylactische reacties kunnen optreden bij mensen ernstig allergisch voor mycoproteïne. Tekenen van een anafylactische reactie zijn zwelling van de tong en keel, en ademhalingsproblemen.
Overwegingen

Terwijl de meeste mensen kunnen mycoproteïne tolereren, degenen die lijden aan coeliakie, hebben een gevoeligheid voor gluten of lactose-intolerantie moet mycoproteïne vermijden. Volgens Mycoprotein.org, myocprotein gluten bevat en een kleine mate van lactose. Bijwerkingen kunnen zijn opgeblazen gevoel, diarree en maagpijn.
Waarschuwing

De regeringen van Groot-Brittannië en de VS hebben het niet nodig gevonden om een ​​waarschuwing over mogelijke eisen allergische reacties op mycoprotein op de etiketten van voedsel met dit ingrediënt worden geplaatst. Ook zijn restaurants niet verplicht om hun klanten die ze gebruiken mycoproteins in hun vegetarische gerechten op de hoogte.