Schadelijke effecten van het Atkins Dieet

Het Atkins dieet is een populaire gewicht-verlies programma, omdat veel mensen hebben met succes snel te laten vallen pond. Het is een koolhydraatarm dieet waarin mensen gesneden of sterk verminderen hun inname van brood, aardappelen en andere koolhydraten en vertrouwden meer op eiwitten. En veiligheid - - van deze aanpak echter, hebben veel beroepsbeoefenaars in de gezondheidszorg de nieuwigheid ondervraagd. Atkins Overzicht

Het Atkins dieet werd in 1972 geïntroduceerd door dr. Robert Atkins. Volgens Atkins, mensen in het algemeen eten te veel koolhydraten. Terwijl het lichaam verbrandt koolhydraten als brandstof, verbruiken we te veel van hen voor ons lichaam om ook af te branden zijn opgeslagen vet. Door de beperking van koolhydraten, het lichaam begint te zijn snelle winkels gebruiken voor energie. Zo zullen we afvallen, geloofde hij
Atkins Foods

Het Atkins dieet bestaat uit vier fasen:. In de eerste fase (inductie), worden mensen aangemoedigd om eiwitten te eten , zoals vlees, kaas en zuivelproducten met beperking koolhydraten tot 20 gram per dag de meeste (12 tot 15 gram per dag) uit groenten. Lijners worden aangemoedigd om natuurlijke vetten, maar geen transvetten eten. Tijdens de tweede fase (lopende gewichtsverlies of OWL), zijn vruchten, noten, zaden en meer groenten geïntroduceerd. In de derde fase (de pre-onderhoudsfase), lijners blijven koolhydraten voegen totdat ze het punt waarop zij niet langer afvallen bereiken. De laatste fase (levenonderhoud) gaat met behoud van hetzelfde eetgewoonten gevonden in fase drie.
Kritiek

Sommige voedingsdeskundigen bekritiseren het Atkins-dieet, zeggen de nadruk op eiwitten en vetten kan leiden tot botverlies, nierstenen en hogere LDL "slechte" cholesterol. Zij beweren dat het dieet kan leiden tot verhoogde hartaanvallen, beroertes en diabetes.
Studies

Volgens een artikel in New Scientist.com, een jaar lang onderzoek door Linda Stern bij de Amerikaanse Veterans Affairs Medical Center in Philadelphia bleek dat de deelnemers aan de studie op het Atkins-dieet verloren tussen de vijf en acht kilo (6,6 en 17,6 ponden) in zes maanden, dan behielden hun gewicht voor de resterende helft van de studie. Ze hadden ook lagere triglyceride niveaus (een signaal van hart-en vaatziekten) en betere hoge dichtheid (HDL) "goede" cholesterol.

Een zes maanden durend onderzoek aan de Duke University bleek dat koolhydraatarme dieet verloor een gemiddelde van 12 kg (26.4 ponden), tweemaal die verloren door degenen die een vetarm dieet volgden.

"Over zes maanden, lijkt het dieet relatief veilig te zijn, maar we moeten de veiligheid studeren voor langere duur, "Will Yancy, hoofd van de hertog team, gemeld aan New Scientist.com
overwegingen

Het Atkins dieet werd in 2002 herzien om het gebruik van mager vlees aanraden, gevogelte en vis.

Veel mensen
melden hoofdpijn, obstipatie en misselijkheid gedurende de eerste week en misschien een reactie op verminderde koolhydraten en cafeïne-inname te zijn.
Waarschuwing

Mensen met diabetes of nierziekte moet een arts of voedingsdeskundige voordat u begint met het Atkins-dieet te raadplegen omdat het geen invloed op de bloedsuiker-en insulinespiegel.