Soorten voedsel voor vegetarische diëten

Veel Amerikanen kiezen om op vegetarisch of semi-vegetarisch dieet levensstijl. Weten voedsel keuzes om uw vegetarische levensstijl aan te passen kan de overgang makkelijker te maken voor u nieuwkomers of gewoon dingen te schudden voor degenen onder u die veteranen. Vegetarische diëten zorgen voor vele verschillende soorten voedsel te consumeren die kunnen worden gebruikt in voedsel bepaling u een gezonde pad te houden. Algemene Vegetarische Foods

Eiwit tekortkomingen
worden vaak gevonden bij vegetariërs die gaan door snelle groei, zoals zwangere vrouwen en kinderen. Eiwit kan worden gevonden en universeel genoten door vegetariërs van alle soorten van plantaardige levensmiddelen. Sojabonen zijn een uitstekende bron van eiwitten en andere bonen zoals zwarte, nieren, rood en lima. Andere peulvruchten zoals erwten en linzen een goede eiwitbron. Eiwitbronnen kan ook komen van noten en zaden voor uw vegetarisch dieet. Pinda's, pindakaas, zwarte walnoten en pistachenoten zijn een goed voorbeeld van noten die kunnen worden gebruikt in uw vegetarisch dieet. Tarwe, rijst, gerst, rogge, haver en maïs andere grote eiwitbronnen. Zorg ervoor dat u een peulvrucht (bonen, linzen, of erwten) met een moer, zaad of graan te combineren om de 8 aminozuren die nodig zijn om gezond te voltooien uw eiwit nodig heeft in uw dieet te krijgen.

Foods
die zijn groen en bladgroenten zoals spinazie, sla en boerenkool hebben de neiging om hoog in ijzer. Andere hoge ijzeren voedingsmiddelen bevatten gedroogd fruit en volle granen. Vruchten van alle soorten kan worden genoten door vegetariërs. Deze kunnen hoge niveaus van vitamine C.
Specifieke Vegetarisme Voedsel bieden Needs

Het maakt niet uit wat voor soort vegetarische je bent je voedingsmiddelen die bronnen van zink dragen moeten overwegen, eiwit , ijzer, calcium, riboflavine, vitamine D en B-12. Sommige van deze bronnen kan niet worden verkregen gemakkelijk afhankelijk van wat voor soort vegetarische je bent.

Calcium bijvoorbeeld
, is moeilijk verworven als je een Ovo-vegetariër die zuivelproducten niet te consumeren. Deze kunnen worden verkregen uit bronnen van volle granen en bladgroenten als gemengd in de voeding regelmatig. Dierlijke bronnen zijn de enige manier om vitamine B-12 te verkrijgen via uw dieet als je een semi-vegetariër die eet vlees, vis of gevogelte af. Vitamine D is ook moeilijk te verwerven in andere dan dierlijke producten op basis van voedingsmiddelen, maar kan worden gemaakt door het lichaam wanneer de huid wordt blootgesteld aan zonlicht voor lang genoeg.

Zelfs als voedsel in uw vegetarisch dieet in evenwicht zijn goed, je misschien nog nodig hebt om bepaalde punten aan te vullen. U kunt veel van deze supplementen te vinden in verrijkte granen, tofu, en vitamine pillen bij reformwinkels.