The Complete Scarsdale Medisch Dieet

Het Scarsdale dieet werd in de late jaren 1970 geïntroduceerd door dr. Herman Tarnower, die een dieet kliniek liep in zijn woonplaats Scarsdale, NY. De voeding is een extreem lage-calorie, laag vetgehalte en matige koolhydraatplan, die kan extreem snel gewichtsverlies opleveren, met name in de eerste twee weken. Dr Tarnower werd vermoord in 1980, die wat extra aandacht bracht aan zijn dieet en hielp de omzet te verhogen van zijn boek, The Complete Scarsdale Diet. Doet het dieet

Het Scarsdale dieet is een korte-termijn plan te worden gevolgd voor 7 tot 14 dagen per keer. Het plan beveelt het eten van ongeveer 20 procent vet, 35 procent koolhydraten, 45 procent eiwit, en minder dan 1000 calorieën per dag. Hoewel dit maakt het veel koolhydraten hoger dan een plan, zoals Atkins (dat is minder dan 10 procent koolhydraten), is het nog steeds beschouwd als een low-carb dieet door sommigen. Het eten plan, dat in het boek wordt gelegd, is zeer streng en eist dat de dieter om specifieke voedingsmiddelen (inclusief pompelmoes) eten op bepaalde tijden van de dag. Het plan van het gewichtsverlies is bedoeld om te worden afgewisseld met een minder strikt regime genaamd de "houden bekleding eten plan" tot streefgewicht bereikt is.
Handhaving van de Weight Loss

Helaas, werd slechts een studie over de Scarsdale dieet ooit gepubliceerd, en het enige bewijs voor de effectiviteit van het dieet te ondersteunen is anekdotisch. Veel lijners klagen dat gewicht verloren op de Scarsdale dieet is erg moeilijk om af te houden. Diëten die ernstig beperken calorie-inname leveren vaak snel gewichtsverlies, maar als het lichaam zich aanpast aan de lagere calorie-inname, gewichtsverlies vertraagt ​​en de dieter vastberadenheid verzwakt. Wanneer de dieter probeert om hun calorie-inname te verhogen, het lichaam het metabolisme heeft moeite bijstelhulzen en gewicht wordt herwonnen.
Andere problemen

Veel lijners rapport
dat de Scarsdale dieet is te streng om te passen in hun levensstijl. Anderen klagen dat alcohol niet is toegestaan. Gezondheidswerkers noemen verschillende problemen met de voeding, waarbij het feit dat er geen manier is om het lichaam vitamine en mineralen voorschriften, gezien de extreme dieet beperkingen voldoen. Bovendien zijn veel vitaminen en mineralen zijn vetoplosbaar en de vetarme aard van de Scarsdale dieet verbiedt deze goed wordt geabsorbeerd door het lichaam. Hoewel de Scarsdale dieet niet bij naam werd genoemd, hebben zowel de American Medical Association en de American Association of Family Physicians materialen opzegging van de effectiviteit van soortgelijke low-calorie plannen

uitgegeven.