Ui Effecten op Cholesterol

Het is bekend dat het verhogen van iemands consumptie van een breed scala van groenten heeft een fontein van de jeugd effect op de gezondheid . Elk van deze groenten heeft een sterk punt , en bijzondere kracht van de nederige ui ligt in cardiovasculaire ondersteuning . Maar ook als een rijke bron van anti - inflammatoire zwavelverbindingen , insuline - controlerende chroom , en osteoporose - preventie GPCS , is de ui is wetenschappelijk aangetoond dat een aanzienlijke lagere cholesterol . Betekenis

Een onderdeel van ui breekt fibrine , een stollingsfactor in het bloed .
Overwegingen

A1975 studie , vond dat het gedeelte van de ui direct verantwoordelijk voor de vermindering van cholesterol in het lichaam is in essentiële olie van de groente 's .
Misvattingen

Gekookte ui
, gewoonlijk verbruikt, is gewoon zo effectief als rauwe ui bij het ​​verlagen van cholesterol - misschien omdat het is veel gemakkelijker te houden aan
Waarschuwing

Sommige studies gebruikte hoeveelheden verse ui die kan worden beschouwd . onaanvaardbaar hoog in iemands dagelijkse voeding .
Grappig feitje

een studie
toonde aan dat de consumptie van een helft van een rauwe ui verhoogd " goede" cholesterol ( high density lipoproteïnen , of HDL ) met 30 procent .