Wat zijn de gevaren van verwarming Mayonaise?

Mayonaise is de emulsie van olie, eigeel, azijn en citroensap, evenals andere chemische stoffen en conserveringsmiddelen. Toen mayonaise eerst werd gemaakt in woningen, het bevatte rauwe eieren en een gebrek aan conserveringsmiddelen af ​​te wenden schadelijke bacteriën snel groeien. Gemeenschappelijke commerciële mayonaise bevat een hoge hoeveelheid zuur, die helpt bij de strijd tegen bacteriën. Gevaren bestaan ​​bij het verwarmen van mayonaise, vooral in de combinatie van hoe je de mayonaise en hoe lang het proces duurt te verwarmen. Kamertemperatuur

Koken
met mayonaise creëert en breidt uit op vele recepten. Door het verwijderen van de mayonaise uit je koelkast, je begint het proces van verwarmen van de mayonaise. Het verlaten van mayonaise bij kamertemperatuur gedurende een korte tijd niet actief invloed op uw gezondheid van schadelijke bacteriën. Echter, het verlaten van mayonaise uit voor een langere periode van tijd, een uur of meer, verhoogt uw kans op groeiende schadelijke bacteriën in je mayonaise.
Magnetron

Uw magnetron is een grote bron voor het snel verwarmen voedsel. Als je een recept dat verwarming mayonaise in de magnetron vereist, is het veilig om dit te doen. Echter, niet verlaten het voedsel uit voor een lange periode van tijd. Als je het verwarmen van uw mayonaise om een ​​maaltijd of recept te voltooien, voeg de mayonaise kort na het te verhitten en te dienen.
Conventionele Oven

Net als de magnetron , een conventionele oven wordt gebruikt om warmte of bakken voedsel. Als je een recept dat vraagt ​​om het toevoegen van mayonaise tot een gerecht, die vervolgens in uw conventionele oven moet worden gezet, kunt u gerust zijn. Het is veilig om mayonaise verwarmen uw conventionele oven. Echter, kok uw eten op de juiste temperatuur, en kook het voedsel goed. Dit is een van de veiligere methoden voor het verwarmen mayonaise.
Toaster

Bijna identiek aan de conventionele oven, een broodrooster oven werkt als een mini-versie van een kachel. Verwarming mayonaise in broodrooster veilig, zolang het wordt gekookt bij de juiste temperatuur. Voorafgaand aan het koken van uw voedsel, de juiste temperatuur gekozen. Ondanks zijn reputatie, mayonaise heeft vele conserveringsmiddelen die andere voedingsmiddelen beschermen tegen bederven, inclusief zichzelf. Het gevaar bestaat wanneer je niet snel genoeg eet het voedsel, waardoor bacteriën om te groeien wanneer het voedsel wordt verwarmd.