Is kokosolie gezond

? Kokosolie is zeer geprezen door holistische liefhebbers. Terwijl sommige studies de voordelen van kokosolie hebben betwist , artsen zijn van mening dat kokosolie is vooral gezond wanneer met mate geconsumeerd . De olie wordt verkocht in de meeste markten , en wordt op grote schaal verkocht in reformwinkels . Het kan worden gebruikt voor het wisselen olijfolie of plantaardige olie , en hoewel het voornamelijk wordt gebruikt in de keuken , kan ook worden gebakken in levensmiddelen . Inhoud van de olie

Kokosolie wordt gemaakt wanneer kokosnoten worden ingedrukt en de vloeistof wordt geraffineerd , produceren een olie . In sommige gevallen wordt de gehydrogeneerd , een industrieel proces dat waterstofmoleculen introduceert de olie te steviger bij kamertemperatuur . Dit proces chemisch verandert de olie en resulteert vaak in trans -vetzuren in de olie . Kokosolie kan ook worden verkocht zonder hydrogenering.
Gezondheidsvoordelen

Veel holistische en homeopathische deskundigen beschouwen kokosolie als een van de meest krachtige natuurlijke gezondheid voedingsmiddelen. Studies hebben aangetoond dat de olie effectief bij de behandeling van gastrointestinale aandoeningen . In een studie van 2005 met de titel " de ziekte van Crohn , prikkelbare darm syndroom , colitis ulcerosa en Virgin Coconut Oil " door auteurs Brian en Marianity Shilhavy , werd vastgesteld dat de kokosnoot producten, waaronder de olie , verbeterde de symptomen bij patiënten die aan IBS en de ziekte van Crohn leed . Velen geloven ook dat kokosolie zorgt voor zachter haar en gladdere huid .
Geschiedenis van Coconut Oil Studies

Wetenschappers zijn het bestuderen van de helende krachten van kokosolie sinds de vroege jaren 1980 . Veel van deze studies , inclusief onderzoek door Shilhavy , ondersteunde de overtuiging dat kokosolie een gezonde bron van vitaminen en mineralen , en dat regelmatige consumptie van kokosolie ( 1 tot 2 eetlepels per dag ) verlicht pijn en irritatie . Een reeks van studies van het National Heart , Lung , and Blood Institute bepaald dat kokosolie bevatten verzadigd vet , en kan daarom ongezond . Deze studies werden op grote schaal geadverteerd en bijgedragen aan een algemene consensus dat kokosolie onveilig was , maar het verslag vastgesteld dat kokosolie met mate geconsumeerd was gezond . De patiënten kregen het advies om verzadigd vet consumeren van natuurlijke bronnen , met inbegrip van kokosolie .
Misvattingen

Door studies voltooid in de jaren 1990 met behulp van gehydrogeneerde kokosolie , veel consumenten nog steeds geloven dat kokosolie is ongezond . In deze studies vonden wetenschappers dat gehydrogeneerde kokosolie bijgedragen tot hogere niveaus van cholesterol en hartproblemen kunnen veroorzaken, maar veel kleineerde de resultaten door het gebruik van gehydrogeneerde kokosolie in tegenstelling tot niet - gehydrogeneerde kokosolie , de gezondste vorm van het product . Recente studies hebben de overtuiging dat kokosolie ongezond is weerlegd , en hebben geconstateerd dat bijwerkingen worden alleen gemeld wanneer een patiënt een aanzienlijke hoeveelheid transvetzuren in hun systeem reeds .
Recente studies over Coconut olie

Recente studies hebben ook geconstateerd dat kokosolie heeft natuurlijke anti -inflammatoire en helende eigenschappen . In een studie uit 2002 , wetenschappers vastgesteld dat het product afname van de ontsteking en pijn geassocieerd met gastro-intestinale aandoeningen . Wetenschappers testten de effecten van kokosolie op honderden patiënten en deze patiënten meldden minder pijn en een snellere genezing keer . Ook werd geconstateerd dat kokosolie bevordert gezond lichaamsweefsel .