Eiwit isolaat vs eiwitconcentraat

Zodra een supplement alleen gebruikt door bodybuilders , is wei-eiwit nu erkend als een gezonde aanvulling op een dieet van iemand. Met zo veel producten beschikbaar zijn , wordt het een uitdaging om de juiste soort te kopen voor uw behoeften. Wei-eiwit isolaat ( WPI ) en wei-eiwit concentraat ( WPC ) bezitten iets andere eigenschappen die belangrijk zijn om te weten over zijn . Waarom Whey

wei-eiwit , wei maken - een zuivelproduct is overgebleven in de kaasbereidingsproces - wordt gefilterd en verwerkt tot een poeder dat kan worden op smaak gebracht en toegevoegd aan smoothies , havermout vormen en andere voedingsmiddelen om hun eiwitgehalte te verbeteren . Fitness -liefhebbers weten al lang dat wei-eiwit is een hoogwaardige eiwitten rijk aan arginine en lysine , die de afgifte van groeihormoon dus het verbeteren van de groei en ontwikkeling van spieren te stimuleren. Recente bevindingen suggereren dat wei kan helpen het lichaam te weren giftige stoffen , bacteriën en virussen , kan beschermen tegen sommige kankers en kan een positieve invloed hebben op de cardiovasculaire gezondheid . Duursporters waarderen dat wei biedt een groot deel van de vertakte keten aminozuren , het verstrekken van energie tijdens lange trainingssessies.
Isoleer

Wei-eiwit isolaat is de zuiverste versie beschikbaar . Het bevat meer eiwit per portie met weinig vet en lactose . Gegevens over de verschillende merken verschillen , maar isoleren bevat meestal 90-98 procent eiwit per portie. Sterk filteren van de wei aan de isolaat versie te maken wegneemt enkele van de immuunsysteem stimuleren eigenschappen . Isolaat is ook duurder dan concentraat .
Concentreer

productie van wei-concentraat is makkelijker, en dus relatief gemakkelijk te vinden en minder duur. Afhankelijk van welk merk je koopt , het kan overal zijn 29-89 procent eiwit per portie. Omdat meer van de onzuiverheden blijven in het productieproces , meer van het immuunsysteem bevorderende elementen worden ook behouden .
Wat te kiezen ?

Beide vormen van wei proteïne helpen ondersteunen spierontwikkeling . Fabrikanten van beide soorten eiwitten vordering hen is het beste, maar het waarschijnlijk niet te veel die je gebruikt van belang . Als u lijdt aan lactose-intolerantie , is het waarschijnlijk zinvol om het zuiverder isolaat formulier gebruiken . Om geld te besparen , de aanschaf van een gerespecteerd merk concentraat.
Beide

Sommige bedrijven bieden een mix van isolaat en concentraat in dezelfde productgroep . Een beetje duurder dan concentreren , maar meer betaalbaar dan isolaat , krijgt u ook een lagere vet en lactose optie met behoud van een deel van het immuunsysteem voordelen van eiwit .