Feiten over Vitamine B12

Een van de acht B-vitaminen , vitamine B12 is een essentiële water oplosbare vitamine voor mens en dier . Slechts door bacteriën moeten zowel dieren als mensen deze vitamine krijgen van voedsel of supplementen als het niet in de natuur worden geproduceerd door het lichaam . Hoe Vitamine B12 helpt uw ​​lichaam

betrokken bij de stofwisseling van elke cel , vitamine B12 primair fungeert als een regulator voor normale hersenen en het zenuwstelsel functioneren en in de vorming van bloed .


bronnen van vitamine B12

Aangezien noch mens noch dier natuurlijk kan produceren vitamine B12 , moeten we deze vitamine te krijgen van externe bronnen .

Dieren ontvangen hun vereist B12 door consumeren bacteriën het enige organisme kan op natuurlijke wijze produceren . Terwijl sommige plantaardige voedingsmiddelen bevatten wel vitamine B12 , heeft onderzoek geconcludeerd dat deze niet levensvatbaar zijn bronnen voor de mens . Mensen moeten hun vereiste B12 krijgen van vlees (vooral lever en schaaldieren ) , zuivelproducten en eieren . Terwijl de eieren worden beschouwd als een goede bron van B12 , zijn moe van hun vermogen om ook de absorptie van B12 te blokkeren .

Andere bronnen van B12 zijn onder andere het eten van voedingsmiddelen verrijkt met deze vitamine . Bepaalde sojaproducten , ontbijtgranen , getextureerde plantaardige eiwitten en gistextracten kunnen worden verrijkt met vitamine B12 .
Vitamine B12 supplementen

Voedingsdeskundigen adviseren dat veganisten en vegetariërs hun voeding aanvullen met vitamine B12 omdat ze niet genoeg consumeren van nature door hun dieet.

Soorten van vitamine B12 supplementen omvatten pillen , vloeibare , strips, neussprays en injecties . Wordt ingespoten met de vereiste hoeveelheid B12 wordt beschouwd als de beste aanvulling op het gebied van opname door het lichaam .
Aanbevolen Dagelijkse B12 inname

Studies hebben geconcludeerd dat de hoeveelheid vitamine B12 vereist voor iedereen boven de 15 jaar is 2-3 microgram per dag .
Interessante vitamine B12 feiten

vitamine B12 is de meest structureel complexe vitamine.

de ontdekking van B12 opgetreden als gevolg van de relatie met de ziekte pernicieuze anemie .

Terwijl tekort aan deze vitamine is zeldzaam , kan het ernstige en onomkeerbare schade vooral aan de hersenen en het zenuwstelsel .

kan iets lager dan normale niveaus van B12 leiden tot vermoeidheid , depressie en slecht geheugen . Bovendien kan de symptomen van manie en psychose veroorzaken .

Vitamine B12 regenereert foliumzuur in het lichaam .

B12 bestaat uit een verzameling van kobalt en corrinering moleculen .