Vers fruit kan meestal bacteriën bevatten - zowel schadelijke en behulpzaam . De meeste bacteriën kunnen worden afgewassen . Verse groenten meestal presenteren meer sanitaire problemen met uitzondering van vruchten , omdat ze worden opgevoed in de bodem en dus meer kans te worden besmet . Weten hoe een fruit of groente wordt geteeld is ook belangrijk , omdat de groeiende bodem kan worden verontreinigd . Echter , kunnen bacteriën blijven in diepvriesproducten als goed, en de meeste voedingsmiddelen hebben weinig tijd voordat verwennen na het ontdooien .
Voedingswaarde
Verse groenten en fruit hebben een iets hogere gehalte aan voedingsstoffen dan hun diepgevroren tegenhangers . Produce verliest een kleine hoeveelheid voedingsstoffen zoals vitamine C en B, omdat fabrikanten blancheer het product in heet water of stoom om bacteriën te doden voor het invriezen . Ingevroren en ingeblikt voedsel kan ook zijn zout toegevoegd . Kokend zowel bevroren en vers fruit en groenten voor langere tijd vermindert de voedingswaarde ook. Sommige bevroren groenten en fruit hebben ook extra ingrediënten , zoals boter , suiker en conserveringsmiddelen of kleurstoffen als het product is verpakt in een saus .
Verpakt bevroren Voedsel versus Fresh Food
in een studie uitgebracht door de Silent Spring Instituut en Breast Cancer Fund , vonden de onderzoekers een 60 procent daling van de BPA niveaus bij personen die vers voedsel in plaats van blik of plastic - verpakte levensmiddelen aten . De gezinnen aten voedsel bereid in de woning met biologische ingrediënten opgeslagen in glazen recipiënten . Wanneer gezinnen keerden terug naar hun normale dieet , BPA niveaus weer gestegen . Bereid voedsel uit verse ingrediënten wanneer mogelijk om u en de blootstelling van uw familie om BPA te minimaliseren . Kiezen voor verse voedingsmiddelen geeft je ook frisser smakende maaltijden en is milieuvriendelijker omdat verse levensmiddelen gebruiken minder verpakking - of helemaal geen - . Dan bevroren of verpakte producten
Keeping Things Lokale en Small
Productie ingevroren en verpakt , verwerkt voedsel is veel meer middelen vergt dan de teelt en verkoop van verse , lokaal geteelde voedingsmiddelen . Diepvriesproducten doorgaans afkomstig zijn van verschillende delen van het land , dus het duurt brandstof en middelen om transport , verpakking en vries het voedsel . Bij aankoop van vers voedsel - lokaal geteelde verse levensmiddelen , in het bijzonder , zet je geld rechtstreeks in de handen van boeren en tuinders in je eigen gemeenschap , het voeden van de lokale economie en het elimineren van extra stappen die betrokken zijn bij het invriezen en de distributie van voedingsmiddelen
Wat is de oorzaak E. Coli in Well Water
? Escherichia Coli is een staafvormige bacterie vaak afgekort tot E. coli . Het wordt vaak
Problemen met een hoog percentage van het waterverbruik
Het gebruik van te veel water heeft een ernstige impact op het milieu . Op plaatsen die wo
Veel kinderen zullen onder meer volkoren brood in hun voeding als ze begrijpen waarom ze e
Gulzigheid is een term die verwijst naar de consumptie van grote hoeveelheden voedsel. Wan
Wat zijn de negatieve effecten van het eten van een maaltijd per dag
10 Leuke weetjes over gezond eten
Koolhydraten zijn slecht als je niet traint
Feiten over Oefenen voor een zwaarlijvig persoon
Hoe te Water Assimileer in het Lichaam
Hoe te Grocery Shop voor een vegetarisch
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win