Macrobiotische diëten voor glucose-intolerantie

De macrobiotische dieet bestaat typisch uit verse groenten , 100 procent volkoren granen en vezelrijke bonen. Glucose -intolerantie is een pre-diabetische toestand geïdentificeerd als het glucose niveau van een persoon wordt verhoogd twee uur na het eten , maar minder dan wat diabetes mellitus type 2 zou betekenen en kunnen normaal of na het vasten iets verhoogd zijn. Volgens Carmen Porrata Maury , fysioloog en hoofd van de Ma -Pi Macrobiotische Group , Finlay Institute, in Havana , Cuba een macrobiotisch dieet had een positieve invloed op glucide -en vetstofwisseling na zes maanden . Dit betekent dat de intolerantie wordt verminderd , en toont aan dat macrobiotische diëten effectief . Volle granen zijn de Key

Als algemene regel geldt , hoe verfijnder de koolhydraten en fijn gemalen meel voor brood en pasta , hoe hoger de glycemische niveau , terwijl grovere volle granen en vezelrijke granen plus peulvruchten zijn lager op de glycemische schaal. Dit beschrijft in feite een macrobiotisch dieet : een focus op lage glycemische voedingsmiddelen . Lage glycemische voedingsmiddelen hebben veel minder invloed op uw bloedsuikerspiegel dus als je glucose-intolerantie , een lage glycemische dieet nodig hebben . Macrobiotische diëten voor glucose-intolerantie is een goede pasvorm .

Deze diëten hoeft niet erg streng en zijn niet volledig vegetarisch . Sommige vissen en wit vlees wordt meerdere keren per week toegestaan. In het bijzonder , zeegroenten - de andere naam voor zeewier - komen uit de oceaan en zijn een rijke bron van natrium alginaat , een stof die helpt het immuunsysteem te versterken en te verdedigen tegen kanker . Zeegroenten eten bronnen zijn onder andere kelp , alaria , dulse en nori

Ten minste 50 procent van uw dieet volle granen moet bevatten ; . 20 procent van de groenten (lokaal); 10 procent van zeegroenten en bonen , 5 procent van de specerijen en 5 procent van de soepen . Gebruik sesamolie en maïs die niet zijn verfijnd .
Wat te vermijden

Je mag niet eten veel gevogelte of vlees , geraffineerde granen , spinazie , asperges , gegist brood , aubergine , rode en groene paprika , wijn , commerciële sojasaus , komijn en kerrie . Heeft geraffineerde suiker of alcohol helemaal niet verbruikt. Macrobiotische diëten voor glucose-intolerantie kan een beetje ingewikkeld , en je kan een gespecialiseerde kookboek moeten smakelijke en voedzame maaltijden te bereiden , maar het is de moeite waard.
Wat de dokter zegt

een adjunct universitair hoofddocent van de geneeskunde , dr. Neal Barnard , aan de George Washington University School of Medicine , en ook de auteur van " Dr Neal Barnard Program voor het omkeren van Diabetes " ( Rodale , 2007 ) niet Vermeld macrobiotische diëten voor glucose- intolerantie, maar hij zegt dat voedsel laag op de glycemische index een positief effect zal hebben en mogelijk zelfs te genezen. Als u begint te verminderde glucosetolerantie tonen , moet je serieus overwegen een macrobiotisch dieet voordat het te laat is .
Nadelen

macrobiotische diëten kan ongezond omdat ze kunnen bepaalde voedingsstoffen missen als je niet diversifiëren wat je eet . Om het dieet te houden en gezond te blijven , niet te streng zijn en blijf weg van specerijen die te zout , zoals augurken zijn , en koken sommige volkoren granen een beetje meer dan ze doen in de macrobiotische restaurants . Uw maaltijden moet lekker zijn, zodat gebruik van verschillende kruiden en specerijen , en zorg ervoor dat uw dieet is voor u werkt en deze eventueel aanpassen .