Biofysische effecten van Kunstmatige zoetstoffen

Gezondheid- bewuste consumenten op zoek naar methoden om hun drang naar zoete voedingsmiddelen te voldoen zonder het toevoegen van meer calorieën aan hun dieet gebruik kunstmatige zoetstoffen , maar niet zonder voorbehoud over andere gezondheidseffecten van deze zoetstoffen ' . Kunstmatige zoetstoffen een associatie met kanker die zij wel of niet verdienen , maar ze kunnen ook problemen met betrekking tot de spijsvertering en metabolisme veroorzaken . Gewicht

Een recente studie gepubliceerd in Behavioral Science suggereert dat kunstmatige zoetstoffen gewichtstoename kunnen veroorzaken . In de studie , dieren gevoed met kunstmatige zoetstoffen regelmatig verbruikt meer calorieën dan dieren gevoed natuurlijk gezoet voedsel . Terwijl de oorzaak van dit resultaat is onbekend, dieren die suiker aten weergegeven normale tekenen van toegenomen metabolisme na het eten , maar de dieren eating kunstmatige zoetstoffen niet . Bewaak uw calorie-inname als u overschakelt naar kunstmatige zoetstoffen .
Blood Sugar

tegenstelling tot suiker , kunstmatige zoetstoffen zijn niet koolhydraten . Ze hebben geen bloedsuikerspiegel verhogen en diabetici verbruiken ze regelmatig zonder negatieve effecten . De kunstmatige zoetstoffen veilig voor diabetici omvatten sacharine , aspartaam ​​, acesulfaam potassium en sucralose , volgens advies van Maria Collazo - Clavell , MD kunnen echter ook andere ingrediënten in kunstmatig gezoet voedsel interactie met uw bloedsuiker , dus diabetici voorzichtig moet zijn.

Spijsvertering

Suikeralcoholen bieden dezelfde zoete smaak als suiker , maar bevatten de helft van de calorieën van suiker - soms zelfs minder dan de helft . Bovendien , ze niet bijdragen aan tandbederf . Als u verbruikt suikeralcoholen in grote hoeveelheden echter opgeblazen gevoel en diarree zijn typische resultaten . Producten met het label " zonder suiker " kan nog steeds bevatten suiker alcohol en extra calorieën , dus lees etiketten zorgvuldig .
Cancer

Studies in de jaren 1970 en 1980 gekoppeld kunstmatige zoetstoffen om wat vormen van kanker , en voor jaren de overheid verplicht fabrikanten om een waarschuwing te hechten aan producten die sacharine . Meer recente studies blijkt dat sacharine , aspartaam ​​en cyclamaat hebben geen duidelijke link naar kanker ; een stigma blijft , maar de wetenschap heeft niet bewezen deze kunstmatige zoetstoffen zijn gevaarlijk .