Gebruikt voor Tauge Hull

De groene bonen of soort Vigna uitstralen (L. ) Wilczek behoort tot de erwt familie en is een belangrijke bron van tauge . Naast de spruit vorm , kan de groene bonen zaad ook gegeten worden . Terwijl de groene bonen is bekend om zijn eetbare toepassingen, de groene bonen romp dient ook vele doeleinden . Kussens

De bevolking van China voorstander slapen op kussens gevuld met de rompen van de mok boon. De rompen gescheiden en verspreid binnen de kussensloop , het bieden van ondersteuning waar het gewicht van de hoofdsteunen . De Chinezen geloven ook dat rust op een groene bonen romp kussen zal het verminderen van de symptomen van hypertensie , waaronder duizeligheid .
Mestvee

Vanwege de stijgende kosten van het voeden van de boerderij dieren , zoals vee , hebben studies uitgevoerd om veevoer en combinaties van voer dat een goede voeding kan geven aan de dieren en snijden voederkosten tegelijkertijd vinden . Uit een enquête , uitgevoerd in Vietnam in de Duong Lieu en Kat Que gemeenten , gebruikt vier verschillende veehouders en hun koeien . De eerste groep boeren gevoed hun vee een mengsel van cassave residu kuilvoer , groene bonen zemelen en mung bean romp. De tweede set van de boeren gevoed hun vee dezelfde hoeveelheid cassave residu kuilvoer , maar grotere concentraties van groene bonen zemelen en mung bean romp. Aan het einde van de proef, die een totaal van 90 dagen duurde , had de dieren die meer van de groene bonen zemelen en mung bean romp ontvangen sterk geprofiteerd van het toegevoegde eiwit en toonde relatieve groei over het vee die minder eiwit . Vanwege de lage kosten van groene bonen producten , de boeren in staat waren om gezonder , groter vee , wat resulteerde in een grotere winst bij verkoop van het vee .
Antioxidant

Volgens een artikel in het tijdschrift van de American Oil Chemists ' Society , zijn de studies uitgevoerd met betrekking tot de antioxidatieve activiteit van methanol extracten van groene bonen rompen of MEMBH . De studie vergeleek MEMBH met andere antioxidanten en toonde dat de antioxidatieve activiteit was sterker MEMBH dan de andere geteste antioxidanten . De studie concludeerde ook dat de antioxiderende eigenschappen van de groene bonen romp zou te wijten zijn aan de mogelijkheden van het extract om te zoeken uit en niveaus van difenyl en picrylhydrazyl verminderen . Om deze reden is het onderzoek werd geconcludeerd dat uittreksels uit de groene bonen romp als een mogelijke natuurlijke antioxidant konden dienen.
Geschiedenis

De groene bonen, geproduceerd in China en Azië voor duizenden jaren , zijn weg naar Amerika rond 1835 . Vroege telers aangeduid deze plant als de Chickasaw erwt plant. De overgrote meerderheid van mung bonen geteeld in de Verenigde Staten worden geproduceerd in de staat Oklahoma , met meer dan 100.000 hectare grond gebruikt voor mok bonen productie .