Protein bevat ketens van aminozuren ; acht essentiële aminozuren die belangrijk zijn voor het opbouwen van spieren , haar, huid , nagels en vitale organen . Hoewel het lichaam sommige aminozuren onafhankelijk kan zij de acht essentiële aminozuren te produceren; ze moeten worden verkregen door middel van inname via de voeding om het lichaam gezond te houden .
Effecten
Atleten en bodybuilders verbruiken enorme hoeveelheden eiwitrijke voedingsmiddelen zoals wei-eiwit shakes om spieren op te bouwen dichtheid en massa vermogen en de prestaties . Verschillende eiwitten hebben een unieke keten - sequentie die met een bepaalde functie . Een typisch eiwit kan bijna 500 aminozuren bevatten .
Soorten
De namen van de acht essentiële aminozuren leucine , isoleucine , valine , threonine , methionine , fenylalanine , tryptofaan en lysine ; allen die het lichaam nodig voor de groei en reparatie. Het woord eiwit komt van het Griekse woord " proteios , " die primair betekent .
Eigenschappen
Aminozuren zijn gemaakt van eenvoudige verbindingen zoals zwavel , koolstof, waterstof , stikstof en zuurstof ; er ongeveer 13 van deze naast de 8 essentiële aminozuren . Met elkaar te verbinden tot ketens vormen , zijn deze aminozuren peptiden genoemd .
Grootte
De grootte van een typische eiwitmolecuul is 3 nm ( nanometer ) . In 1958 , Frederick Sanger eerst gesequenced insuline en won de Nobelprijs . Eiwitten pakken het DNA netjes en zorgen voor de juiste genen naar de juiste plaats op het juiste moment . De orde der dingen niet altijd volgens plan ; af en toe , wanneer de vorm van het eiwit is veranderd of is niet goed uitgeklapt , kan zijn werk niet goed doet . Indien de functie van de gemuteerde cel vernietigt slechte cellen , die slechte cellen zijn vrij om zich te verspreiden en schade aanrichten in het lichaam. Wanneer dit gebeurt , noemen we het kanker.
Verschillen tussen Low - Fat en volvette Foods
Voedingsdeskundigen raden consumeren vetarme producten te helpen matig uw inname van vet e
Hoe te gebruiken voedingsbronnen van natuurlijke progesteron
Progesteron is het belangrijkste hormoon dat vrouwelijke vruchtbaarheid verhoogt . De bala
Voedingsmiddelen die Blok IJzer
IJzer is een mineraal dat essentieel is voor vele celfuncties zoals metabolisme , DNA synt
Hoe worden Groente & Fruit van belang voor studenten
? Groenten en fruit bevatten voedingsstoffen , antioxidanten en voedingsvezels , die allem
Wat is het kaliumgehalte in Tofu
Wat is een ziekenhuis regelmatig dieet
Welke voedingsmiddelen bevatten grote hoeveelheden vitamine B12
Economisch belang van Sfaleriet
Hoe werkt kauwen voedsel Affect Abilities van uw lichaam om Laat de chemische energie van je voedsel
Levensmiddelen die veel vezels
Voedingsmiddelen met een hoog omega-3 & 6
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win