Sucrose is de wetenschappelijke naam voor elementaire tafelsuiker . Het wordt gevonden in fruit en groenten , maar voor het meest gebruikt als een zoetstof , komt uit suikerriet en suikerbieten . Het wordt meestal gebruikt als een zoetstof in voeding , maar het heeft ook extra eigenschappen zoals het conserveren van voedsel en is een belangrijk ingrediënt in snoep. Het kan ook dienen als een snelle bron van energie , maar het is niet een bron van goede voeding .
Pros
Er zijn geen ernstige gezondheidsrisico's voor gezonde personen die eet sucrose in kleine hoeveelheden . Naast het maken van eten smaakt beter , is sucrose is aangetoond dat werken als een pijnstiller bij zuigelingen. In een studie uitgevoerd door Julie Mennella , PhD , werden metingen van zoetheid voorkeuren genomen onder kinderen . Na het testen, werd ontdekt dat kinderen die een hogere zoete voorkeur gehad en kregen sucrose hebben een verminderde reactie op pijn dan degenen die niet werden gegeven sucrose .
Tegens
Sucrose is gekoppeld aan verschillende negatieve gezondheidseffecten . Het eten van te veel suiker kan leiden tot tandbederf en gaatjes . Sucrose is ook zeer hoog in calorieën . Als er grote hoeveelheden sucrose worden ingenomen , zal je lichaam op te slaan als vet en kan leiden tot obesitas . Sucrose roept ook de bloedsuikerspiegel en kan een negatieve invloed hebben op mensen met hypoglykemie of diabetes .
Alternatieven
De drie belangrijkste suikers zijn sucrose , fructose en glucose . Glucose wordt vaker genoemd bloedsuikerspiegel en wordt omgezet in energie in je lichaam . Terwijl glucose is beter voor de voeding worden sucrose en high - fructose maïssiroop meer gebruikt bij de productie van suikerhoudende voedingsmiddelen . Fructose heeft eenzelfde effect sorteert als sucrose . Het kan leiden tot hogere cholesterol , hogere productie van visceraal vet en een verminderde reactie op insuline . Probeer te kiezen voor kunstmatige zoetstoffen zoals Equal of Splenda . Ze hebben veel minder calorieën en zijn net zo zoet als natuurlijke suikers .
Conclusies
Terwijl sucrose niet wordt beschouwd als een nietje in de menselijke voeding , kleine hoeveelheden in uw dieet te doen geen ernstige gezondheidsrisico's niet opleveren . Vanwege de gezondheidsrisico's zoals obesitas en diabetes , wordt voorgesteld dat u regelen uw suiker inname en bewaar deze tot een minimum .
Het eten gids piramide wordt beschouwd als de gouden standaard om erachter te komen van uw
Koolhydraten Foods voor Bergbeklimmen
Foods door klimmers en bergbeklimmers uitgevoerd moeten hoog in energie en compact en zo l
Veel patiënten die MS dingen doen om hun lichaam in goede staat te houden voor zo lang als
Oorzaken van haarverlies bij oudere vrouwen
Vele factoren kunnen leiden tot haaruitval bij oudere vrouwen , met inbegrip van hormonale
Tips voor het verhogen van calorie-inname bij kinderen
Wat gebeurt er met het lichaam wanneer je eet Beets
Fruit of groenten die Reinig de Colon
Wat zijn de voordelen van Brown Sugar
De ingrediënten van McDonald 's Food
Gezondheid voordelen van geitenmelk
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win