Vijf grote Levensmiddelen

In 2005 , het Amerikaanse ministerie van Landbouw of USDA , onthulde haar nieuwste herziening van de voedselpiramide . De oude piramide illustratie met het stapelen van voedsel groep blokken werd vervangen door verticale piramide groepen met een persoon lopen trappen aan de zijkant. De slogan " stappen naar een gezondere U " werd toegevoegd om gebruikers eraan te herinneren dat een goede voeding is een continu proces . De USDA beveelt het eten van een verscheidenheid van voedingsmiddelen uit deze vijf groepen levensmiddelen. Korrels

De USDA beveelt aan dat volwassenen na een 2.000 calorieën per dag dieet eet ongeveer 6 gram korrels per dag, waarvan de helft moet zijn volle granen. Het eten van vezelrijke volle granen , zoals levensmiddelen gemaakt met volkoren meel , gebroken tarwe , gerst of bruine rijst , helpt de bloeddruk cholesterolgehalte en het risico op hart- en vaatziekten te verminderen . Korrels het lichaam met essentiële B - vitamines die helpen bij het behoud van een gezonde stofwisseling en het zenuwstelsel . Vezelrijke volle granen ook helpen je verbruikt minder calorieën bij elke maaltijd door het maken van je een voller gevoel .
Groenten

De USDA beveelt volwassenen eten ongeveer 2 1/2 kopjes van groenten per dag, inclusief donkergroene groenten zoals spinazie en broccoli , en oranje groenten, zoals wortelen en zoete aardappelen . Groenten leveren essentiële voedingsstoffen zoals kalium , foliumzuur , vitamine A , vitamine E en vitamine C. Het hoge vezelgehalte in groenten helpt minder calorieën tijdens een maaltijd . Groenten als onderdeel van een gezond dieet kan het risico op een beroerte , hart-en vaatziekten , type 2 diabetes en nierstenen te verminderen .
Fruit

De USDA suggereert volwassenen eten ongeveer 2 kopjes fruit per dag, inclusief vers, bevroren , ingeblikt en gedroogd variëteiten . Vruchten , zoals appels , bananen , meloenen en bessen , zijn rijk aan vezels , weinig vet en bevatten geen cholesterol . Vruchten bieden veel voedingsstoffen , zoals kalium goede bloeddruk , vitamine C voor gezonde tanden en tandvlees , en foliumzuur voor de vorming van rode bloedcellen . Het eten van een uitgebalanceerd dieet met fruit kan helpen botverlies te verminderen en het risico op een beroerte , diabetes type 2 en hart-en vaatziekten te verminderen .
Melk

De melk of zuivelproducten groep bevat calcium - rijk voedsel selecties voor de ontwikkeling van gezonde tanden en botten . Zuivelproducten zijn ook goede bronnen van vitamine D , die helpt het lichaam te reguleren calcium en fosfor niveaus . Volwassenen moeten verbruiken ongeveer 3 kopjes melkproducten per dag, terwijl kinderen van 2-8 moeten verbruiken ongeveer 2 kopjes . De USDA beveelt het kiezen van vetarme of vetvrije selecties voor melk, yoghurt en kaas . Personen die lactose-intolerantie moeten kiezen voor lactosevrije melkproducten om nog steeds profiteren van de calcium en andere voedingsstoffen zuivelproducten leveren .
Meat & Beans

USDA beveelt eten ongeveer 5 1/2 gram proteïne per dag . Goede bronnen van eiwitten omvatten mager vlees , gevogelte, vis , bonen , eieren , noten en zaden . Vlees en bonen leveren essentiële voedingsstoffen zoals B - vitaminen voor een gezonde stofwisseling , ijzer te helpen rode bloedcellen transporteren zuurstof en zink voor een goed functionerend immuunsysteem . Kies mager rundvlees, kip , lams-en varkensvlees aan verzadigd vet laag te houden . Noten en zaden toe te voegen aan uw dieet om de inname van essentiële vetzuren en vitamine E.

verhogen