Wat gebeurt er als je niet Get Enough Enkelvoudig & Meervoudig onverzadigd vet

De opvatting van "vet" als het gaat om voeding is een beetje een verkeerde benaming . Veel mensen geloven dat alle vetten zijn slecht voor onze gezondheid ; Dit is echter niet noodzakelijkerwijs het geval . Bepaalde soorten vetten , waaronder beide soorten onverzadigde vetten ( enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde ) zijn eigenlijk belangrijk voor uw gezondheid . Enkelvoudig onverzadigde vetten : Wat doen ze

Enkelvoudig onverzadigde vetten zijn vetten die een dubbele binding met een koolstofatoom hebben , en dan de rest van de chemische bindingen zijn enkele bindingen met andere koolstofatomen ? . Deze vetten zijn vloeibaar bij kamertemperatuur en vast wordt in koelere omgevingen . Olijfolie bevat enkelvoudig onverzadigde vetten , net als noten, zaden , avocado's en pindakaas . Bovendien, de meeste voedingsmiddelen met verzadigde vetten ( zoals rood vlees ) bevatten ook een bepaalde hoeveelheid onverzadigde vetzuren . Monounsatured vetten bevat negen calorieën per gram .
Belang van Monounsatured Vet in Health

Enkelvoudig onverzadigde vetten zijn belangrijk voor uw gezondheid, vooral als vervanging van verzadigde vetten . Enkelvoudig onverzadigde vetten helpen verminderen cholesterol, helpt de cellen te regenereren en ook zijn rijk aan vitamine E, dat is een antioxidant ( anti-oxidanten zijn stoffen die helpen kanker te voorkomen ) . Hoewel er geen duidelijke korte - termijn probleem van het niet nuttigen van onverzadigde vetten , als je niet genoeg enkelvoudig onverzadigde vetten in uw dieet te krijgen , brengt u uzelf in gevaar voor hartaanvallen en beroertes later in het leven .


meervoudig onverzadigde vetten : Wat doen ze

in tegenstelling tot enkelvoudig onverzadigde vetten , meervoudig onverzadigde vetten hebben meerdere dubbele bindingen aan koolstofatomen in hun chemische make - up ? . Anders meervoudig onverzadigde vetten zijn redelijk vergelijkbaar met enkelvoudig onverzadigde vetten , waaronder hun calorie - to- gram percentage ( 9-1 ) en de samenhang ervan bij kamertemperatuur ( vloeibaar en steviger bij gekoelde ) . Voedingsmiddelen rijk aan meervoudig onverzadigde vetten zijn plantaardige oliën ( zoals koolzaadolie en sojaolie ) en vette vis ( zoals zalm en forel ) . Bovendien, sommige noten en zaden zijn meervoudig onverzadigd vet .
Belang van Meervoudig onverzadigd vet in Health

Net als enkelvoudig onverzadigde vetten , meervoudig onverzadigde vetten zijn veel gunstiger voor de gezondheid dan gewone , verzadigde vetten . Een specifiek type van meervoudig onverzadigd vet , omega - 3 vetzuren , blijkt een directe verbinding hebben afnemende coronaire hartziekte , volgens de Mayo Clinic . Daarnaast kunnen meervoudig onverzadigde vetten helpen voorkomen hart-en vaatziekten en onregelmatige bloeddruk . Dus , net als enkelvoudig onverzadigde vetten , een dieet met weinig meervoudig onverzadigde vetten kan een risico voor de gezondheid op lange termijn defecten te maken, vooral omdat de meeste mensen het niet eten van onverzadigde vetten eet verzadigde vetten ipv .