Ongeveer 8% van de Amerikaanse kinderen onder de 18 krijgt op een gegeven moment de diagnose ADHD. Naast gedragstherapie en medicatie proberen ouders soms dieetaanpassingen, zoals chocolade weglaten. Het University of Maryland Medical Center stelt dat dit slechts bij een heel klein percentage kinderen effectief is.

Suiker: geen bewijs voor hyperactiviteit

Een overzichtsartikel in *Pediatrics* (februari 2012) concludeert dat suiker geen hyperactiviteit veroorzaakt. Een kleine subgroep kan tijdelijk onoplettender worden, maar dit effect verdwijnt als kinderen eiwit eten vóór of tegelijk met suiker.

Chocolade zelf beïnvloedt gedrag niet

Een studie in *Behavior Modification* (maart 2006) vond geen verschil in gedrag van kleuters na chocolade versus gedroogd fruit (controle). Een review in *ARYA Journal* (2005) bevestigt: geen van de bestudeerde onderzoeken toonde een link tussen chocolade en hyperactiviteit.

Welke kinderen *kunnen* reageren op chocolade?

Een review in *Clinical Pediatrics* (april 2011) wijst uit dat een kleine subgroep kinderen met ADHD gevoelig kan zijn voor kunstmatige kleurstoffen. Van die kinderen reageert 65-89% op voedsel met ≥100 mg kunstmatige kleurstof. Deze kinderen zijn vaak *ook* gevoelig voor chocolade en kunnen baat hebben bij eliminatie.

Andere dieetinterventies

Het Feingold-dieet (geen additieven, conservanten, kunstmatige kleurstoffen/smaakstoffen, geen salicylaten uit bv. appels/druiven) kan bij sommigen helpen. Een eliminatiedieet (stapsgewijs weglaten en herintroduceren van verdachte voedingsmiddelen als zuivel, tarwe, chocolade, noten, eieren, citrus) kan trigger-voedsel identificeren.