Kan ik pindakaas eten met mijn colitis?

Colitis is een chronische spijsverteringsziekte die terugkerende aanvallen van buikpijn en diarree veroorzaakt. Uw symptomen zijn het gevolg van ontstekingen en zweren die zweren in de voeringen van uw dikke darm en rectum worden genoemd. De doelen van de behandeling zijn onder meer het induceren en handhaven van remissie en het minimaliseren van de intensiteit van uw symptomen tijdens opflakkeringen. Hoewel pindakaas voedzaam is, past het niet in alle diëten die colitis-vriendelijk zijn.

Risico's

Voedsel heeft een andere invloed op mensen met colitis. Pindakaas is echter een van de meest gangbare voedselversnellers. Dit betekent dat het eten van pindakaas bij veel mensen de symptomen van colitis verergert. Als u gevoelig bent voor pindakaas, kan het eten ervan buikpijn en diarree doen toenemen, vooral als u grote hoeveelheden eet. Hoe ernstiger uw symptomen worden, hoe groter uw risico wordt voor complicaties, zoals uitdroging en verlies van voedingsstoffen.

Overwegingen

Hoewel bepaalde voedingsmiddelen colitis-symptomen kunnen verergeren, is er geen bestaand bewijs dat ontsteking geassocieerd met de ziekte wordt direct beïnvloed. Met andere woorden, als uw symptomen afwezig zijn, is het vermijden van problematisch voedsel misschien niet nodig. Bovendien kan het consumeren van kleine hoeveelheden pindakaas geen problemen veroorzaken, afhankelijk van uw persoonlijke gevoeligheid. En als u pindakaas consumeert met ander voedsel, kan het moeilijk zijn om te bepalen of het of andere voedingsmiddelen, zoals vezelrijk brood of magere melk, de oorzaak zijn van verergering van de symptomen.

Potentiële voordelen

Een 2-eetlepel. portie pindakaas levert 8 g eiwit, wat gelijk is aan 16 procent van de door volwassenen aanbevolen standaard inname, en 190 calorieën. Ervoor zorgen dat uw dieet voldoende eiwitten en calorieën bevat, is belangrijk voor patiënten met colitis, omdat veel mensen met inflammatoire darmaandoeningen onbedoeld gewicht, eiwit- en voedingsstoffenverlies ervaren. Pindakaas levert ook 2 g vezels per portie, wat de darmfunctie helpt normaliseren - tijdens perioden van remissie - en de spijsvertering bevordert. Pindakaas biedt ook een hart-gezond vet-alternatief voor verzadigde vetbronnen, zoals vetrijke kaas, boter en mayonaise.

Suggesties

Als je pindakaas goed verdraagt, neem het dan op in een goed uitgebalanceerd dieet dieet, gebaseerd op voedzaam voedsel. Het bijhouden van uw voedselinname en symptomen in een dagboek is belangrijk. Het kan u helpen uw persoonlijke probleemvoedsel op te sporen en nuttige informatie te verstrekken aan uw arts of diëtist. Andere veel voorkomende voedseltriggers zijn vet voedsel, zoals vezelrijk voedsel zoals noten, zaden en popcorn, zuivelproducten en cafeïnehoudende dranken. Om de verergering van uw symptomen te voorkomen, moet u bij opflakkering zich houden aan vezelarm, gemakkelijk verteerbaar voedsel, zoals wit brood, instantrijst, zonder vel wit vlees van pluimvee en rijstmelk, tijdens opflakkeringen.