Wijn (rood en wit) is zuur en vlekken. Studie (Nutrition Research 2009): wijn etst glazuur, witte wijn ERGER dan rood. Riesling = meest zuur.

Erosie

• Zuur → lagere mineralen (calcium) → glazuurerosie.
• Frisdrank, koolzuurhoudende dranken, sappen doen hetzelfde.

Vlekken

• Rood wijn = slechtste vlekkenmaker.
• Witte wijn: zuren + tannines maken glazuur poreuzer → kleurstoffen uit voedsel/drank penetreren dieper.
• Tannines binden aan tandstructuur.

Poetsen: TIMING IS BELANGRIJK

• DIRECT na wijn poetsen = SCHADELIJK (glazuur zacht van zuur).
• WACHT 30+ minuten → speeksel neutraliseert zuur.
• Geldt ook voor fruit/sappen.

Tips om schade te beperken

• Poetsen VÓÓR diner (schoon glazuur).
• Lipgloss (petroleum basis) → barrière tegen tannines.
• Kaas eten: calcium neutraliseert zuur, stimuleert speeksel (The Independent 2009).

Geniet van wijn, maar bescherm je glazuur slim.