Calcium Absorptie & Vitamine A Toxiciteit

Je hebt vitamine A nodig voor een gezond immuunsysteem, goed zicht, gezondheid van de botten en celdeling, evenals vele andere lichaamsprocessen. Echter, hypervitaminose A, of vitamine A-toxiciteit, kan uw risico op osteoporose verhogen, omdat teveel vitamine A het vermogen van vitamine D om de juiste calciumbalans in uw lichaam te handhaven, verstoort. Raadpleeg altijd een zorgverzekeraar voordat u supplementen aan uw regime toevoegt.

Betekenis

De vorm van vitamine A die problemen kan veroorzaken als het gaat om calciumbalans en gezondheid van de botten wordt voorgevormde vitamine A genoemd. Uw lichaam absorbeert het in de vorm van retinol. Het is gemakkelijk om een retinol-inname te bereiken van meer dan 5.000 internationale eenheden per dag in de Verenigde Staten als u vaak verrijkte voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen en multivitaminesupplementen gebruikt, volgens het Linus Pauling Institute van de Oregon State University. Langdurig, een dagelijkse inname van 5.000 internationale eenheden van voorgevormde vitamine A, die 700 tot 900 microgram is, wordt geassocieerd met verminderde botmineraaldichtheid en verhoogd risico op osteoporotische fracturen, aldus het instituut. Voorgevormde vitamine A wordt ook aangetroffen in volle melk en lever. Vitamine A in groenten en fruit is een andere vorm genaamd provitamine A carotenoïde of beta-caroteen. Overtollige bètacaroteen wordt niet geassocieerd met nadelige effecten op de gezondheid van de botten.

Calciumverbinding

Omdat vitamine A kan interfereren met vitamine D, kan het uw calciumstatus beïnvloeden. Je hebt vitamine D nodig samen met calcium omdat deze vitamine calciumabsorptie in de darm bevordert. Vitamine A lijkt de intestinale calciumreactie op vitamine D te belemmeren, volgens een studie van oktober 2001 gepubliceerd in "Journal of Bone and Mineral Research." Dit kan verklaren waarom Oost-Europa de hoogste incidentie van osteoporose heeft, aangezien de vitamine A-inname daar hoog is terwijl vitamine D-producerende blootstelling aan zonlicht laag is, noteer studie auteurs S. Johansson en H. Melhus.

Andere theorieën

Overmaat vitamine A kan ook uw botten verzwakken onafhankelijk van het verstoren van vitamine D's taak om calcium te bevorderen absorptie omdat het botresorptie stimuleert, volgens een studie uit maart 2003 gepubliceerd in het Journal of Nutrition. Verzwakte botten en osteoporose treden meestal op wanneer uw botresorptiesnelheid hoger is dan uw botvormingssnelheid. Het verhogen van de calciuminname via de voeding heeft geen invloed op het vermogen van vitamine A, in de vorm van volledig transretinezuur, om botresorptie te veroorzaken, noteren auteurs C.M. Rhode en H. DeLuca. Deze studie is echter uitgevoerd bij ratten, dus er is meer onderzoek nodig om te bepalen of de resultaten van toepassing zijn op mensen.

Insight Insight

Volgens het Linus Pauling Institute is meer onderzoek nodig om de relatie volledig te begrijpen tussen vitamine A en D en calcium. Het consumeren van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A, 700 microgram voor vrouwen of 900 microgram voor mannen, is het beste voor de gezondheid van de botten. Dat zijn 2.333 internationale eenheden als je een vrouw bent en 3.000 internationale eenheden als je een man bent. Onvoldoende vitamine A wordt ook geassocieerd met een verminderde botmineraaldichtheid. De experts van het instituut adviseren multivitaminesupplementen te kiezen met 5.000 internationale eenheden vitamine A, waarvan de helft afkomstig is van bèta-caroteen in plaats van retinol.

De inname geassocieerd met verzwakte botten is lager dan de toelaatbare boveninname niveau, of UI, ingesteld voor vitamine A, dat is 3000 microgram of 10.000 internationale eenheden voor zowel mannen als vrouwen. Uw risico op vitamine A-toxiciteit en nadelige gezondheidseffecten neemt sterk toe wanneer u de gebruikersinterface overschrijdt.

, , ] ]