Effecten van inname van grote doses vitamine en minerale supplementen

Vitaminen en mineralen kunnen onschadelijk lijken wanneer ze in pilvorm worden ingenomen. Deze worden door de Amerikaanse Food and Drug Administration als voedingssupplementen geclassificeerd. Het nemen van megadoses vitamines en mineralen is echter meestal niet nodig als u in goede gezondheid verkeert. In sommige gevallen kan dit schadelijke gevolgen hebben en uw gezondheid schaden.

Volgens de medische faculteit van Harvard, neemt meer dan de helft van de Amerikanen vitamine- en mineralensupplementen. Er is echter zeer weinig onderzoek dat aantoont dat deze gunstig zijn voor uw gezondheid, zelfs wanneer het in regelmatige doses wordt ingenomen. De enige uitzonderingen op de regel kunnen visolie en vitamine D-supplementen zijn, zegt Harvard. Als uw dieet een overvloed aan groenten, fruit, noten, volkorenproducten en vis bevat, krijgt u waarschijnlijk uw essentiële voedingsstoffen. Sommige mensen kiezen ervoor om een ​​multivitamine als een uitwijkmogelijkheid te nemen; het nemen van hoge doses van een vitamine of mineraal kan echter leiden tot nadelige bijwerkingen en gevolgen voor de gezondheid.

Vitaminen

Volgens het Baylor College of Medicine zijn wateroplosbare vitamines meestal niet problematisch als ze in grote hoeveelheden worden ingenomen. doses, omdat deze via de nieren uit het lichaam worden gespoeld. De in vet oplosbare vitamines A, D, E en K kunnen echter problematisch zijn. Te veel vitamine A, of beta-caroteen, is geassocieerd met een verhoogd risico op bepaalde kankers en andere gezondheidsproblemen bij mensen die roken of aan asbest worden blootgesteld. Vitamine D-tekort kan volgens MayoClinic.com een ​​aandoening veroorzaken die hypercalciëmie wordt genoemd, waarbij te veel calcium in uw bloed vrijkomt. Misselijkheid en braken, obstipatie, zwakte en verwarring zijn enkele symptomen die gepaard gaan met vitamine D-toxiciteit. Vitamine E wordt bij grote hoeveelheden geassocieerd met beroerte en vroegtijdige dood. In water oplosbare vitamines zoals vitamine C zijn mogelijk niet zo gevaarlijk. Het gebruik van megadoses ervan is echter niet bevorderlijk. In een rapport van de National Public Radio van februari 2006 werd het gebruik van grote hoeveelheden vitamine C voor verkoudheid beschreven als een van de 'grootste hoaxes ooit gespeeld bij het Amerikaanse publiek'.

Mineralen

Het gebruik van megadoses mineralen kan ook schadelijke effecten veroorzaken . Dr. Herb Denenberg, een professor aan de Wharton School en het Institute of Medicine van de National Academy of Sciences-lid, geeft aan dat grote hoeveelheden ijzer zijn gekoppeld aan orgaanschade veroorzaakt door een gemeenschappelijke erfelijke ziekte genaamd hemachromatose, evenals een aangetast hart en neurologische gezondheid . Megadoses zink kunnen leiden tot ijzergebrek, gastritis en veranderingen in uw bloedcholesterol, en te veel kalium kan hartfalen veroorzaken en zelfs fataal zijn. Grote hoeveelheden magnesium kunnen hetzelfde effect hebben als het nemen van een laxeermiddel.

Supplementen kiezen

Volgens Denenberg kan het nemen van een multivitamine dienen als uw voedingskundige "verzekeringspolis". Bepaalde populaties, zoals zwangere vrouwen en ouderen, kunnen baat hebben bij het nemen van voedingssupplementen. Vermijd echter megadoses van een vitamine of mineraal. MayoClinic.com geeft aan dat je die moet overschrijden die je 500 procent van je dagelijkse waarde geven voor een vitamine of mineraal en 20 procent van je DV voor een andere. Zoek naar een supplement dat je niet meer dan 100 procent van je DV geeft voor vitamines en mineralen, met uitzondering van calcium. Als uw supplement 100 procent van uw DV voor dit mineraal bevat, zou het te groot zijn om te slikken.