Meloen en triglyceriden

Triglyceriden zijn een soort vet in uw bloedbaan. Te veel triglyceride in uw systeem kan leiden tot verstopte slagaders en brengt u een groter risico op hart- en vaatziekten en complicaties. Triglyceriden nemen toe als je te veel alcohol, verzadigde en transvetten en suiker eet in je dagelijkse dieet. Daarom moet u de hoeveelheid geraffineerde witte suiker die u consumeert, beperken. Meloen - van nature zoet en ook laag in fructose, een eenvoudige suiker - werkt goed in een suikerarm dieet dat je triglyceridenniveau niet verhoogt.

Fructose-feiten

Fructose, een eenvoudige suiker die is van nature in fruit gevonden, bindt zich met glucose aan sucrose te creëren, dat na verfijning witte tafelsuiker wordt. Hoewel fructose een ongeraffineerde, van nature voorkomende suiker is, verhoogt het teveel aan suiker nog steeds triglycerideniveaus. Ook vermeldt Harvard Health Publications dat een verhoogde inname van fructose gelijk staat aan een toename van diabetes en obesitas, evenals aan niet-alcoholische leververvetting. Hoewel fructose, als onderdeel van geheel vers fruit en geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, mogelijk niet schadelijk is voor uw algehele gezondheid, is het toch het beste om uw inname van verwerkte fruitproducten, waaronder jam en sappen, te beperken.

Cantaloupe Nutrition

Een portie cubed meloen met 1 kopje bevat 54 calorieën per portie. Het bevat ook geen vet of cholesterol en 14 gram koolhydraten, waarvan 12 gram suiker. Daarvan is 2992 milligram van het suikergehalte fructose. Meloen is rijk aan vitamine A, bereikt 108 procent van uw dagelijkse behoefte per portie en is ook rijk aan vitamine C, voor 98 procent. Een portie van 1 kopje bevat ook 6 procent van uw voedingsvezels en 12 procent van uw dagelijkse behoefte aan kalium. Voor een dieet met 2000 calorieën per dag is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fruit 2 kopjes.

Fructoseconsumptie

De gemiddelde fructoseconsumptie bij volwassenen is 55 gram per dag, en voor adolescenten is het 73 gram per dag. Hoewel deze aantallen onder de aanbevolen hoeveelheden liggen die door de American Heart Association zijn gespecificeerd, zijn ze nog steeds aanzienlijk hoger dan voor geraffineerde suikers en werd toegevoegde suiker een vast onderdeel van de voeding van mensen. De aanbevolen hoeveelheden fructoseconsumptie zijn 50 gram per dag als uw bloedtriglycerideniveaus hoger zijn dan 200 milligram per deciliter. Als uw triglycerideniveaus lager zijn dan 199 en hoger dan 150, beperk uw fructose-inname tot 100 gram.

Keep It Healthy

Hoewel het verleidelijk kan zijn, vermijd het toevoegen van extra suiker of zoetstoffen aan uw meloen. Door het te mengen met ander fruit, zoals aardbeien, watermeloen of bananen, krijgt u extra voedingsstoffen terwijl u een interessante fruitsalade maakt. Vermijd op dezelfde manier meloen in blik omdat het vaak wordt geregen in zeer zoete, zware siroop. Verse meloen kan worden gekocht voorgesneden bij sommige supermarkten of als hele meloenen wanneer in het seizoen. Je kunt de hele meloen in je koelkast bewaren of opdelen en in een container bewaren voor een eenvoudig ontbijt en een hapje bij het inpakken.

, , ] ]