Vezelvoedsel voor zwangere vrouwen

Een vezelrijk dieet kan belangrijke voedingsstoffen leveren en constipatie bij zwangere vrouwen voorkomen. De American Pregnancy Association beveelt aan dat zwangere vrouwen dagelijks 25 tot 30 gram voedingsvezels krijgen. Het handhaven van een goede hydratatie wordt ook voor vrouwen gesuggereerd, in het bijzonder wanneer ze een vezelrijke voeding gebruiken. Voor het beste resultaat bespreek dieetwijzigingen met je arts voordat je ze maakt.

Groenten en fruit

Groenten en fruit bieden een scala aan waardevolle vitaminen, mineralen, antioxidanten (ziektebestrijdende voedingsstoffen) en voedingsvezels. Vruchten met een bijzonder hoog vezelgehalte omvatten frambozen, peren, appels, aardbeien, bananen, vijgen en rozijnen. Groenten met een hoog vezelgehalte omvatten artisjokken, erwten, broccoli, raapgreens, suikermaïs, spruitjes, gebakken aardappelen (met schil) en wortels. Een verscheidenheid aan verse, kleurrijke groenten en fruit kan de meest uitgebreide voedingswaarde bieden. Volgens de American Dietetic Association kunnen 2 kopjes fruit plus 2 1/2 kopjes groente de dagelijkse behoeften van de meeste volwassenen bieden, of in totaal 20 tot 35 gram.

Whole Grains

Volle granen zoals als volkoren, Bulgaars, spelt, gerst, rogge, haver, bruine rijst, wilde rijst en popcorn zorgen voor waardevolle hoeveelheden voedingsvezels, naast tal van vitamines en mineralen. Hete en koude vitamine-verrijkte granen bieden waardevolle hoeveelheden foliumzuur - een vitamine B belangrijk in het voorkomen van geboorteafwijkingen. Volkoren pasta, gekookte gerst, rogge of havermout, popcorn met lucht popcorn, volkoren crackers en volkoren brood gemaakt van elke combinatie of aantal granen leveren aanzienlijke hoeveelheden voedingsvezels.

Peulvruchten

Peulvruchten, zoals spliterwten, zwarte bonen, bruine bonen, kikkererwten en linzen, bieden ook rijke hoeveelheden vezels. Sommige bonen, zoals Great Northern-bonen, bieden ook foliumzuur. Omdat peulvruchten rijk zijn aan eiwitten en koolhydraten, kunnen ze de bloedsuikerspiegel helpen bevorderen, naast de spijsvertering bij zwangere vrouwen. Aangezien peulvruchten variëren in specifieke voedingsstoffen en vezels, wordt een ras aanbevolen voor de breedste voedingsvoordelen. Vezelrijke voedingsmiddelen gemaakt van peulvruchten omvatten split erwtensoep, dal (een Indiase linzen gerecht), bonen burrito's, bonen gebaseerde chili, hummus (dip gemaakt van gemalen kikkererwten), bean-based vegetarische "hamburgers" en gekoelde bonen salades. Voor de beste gezondheidsvoordelen wordt vezelrijk voedsel met een laag gehalte aan verzadigde vetten aanbevolen.

, , ] ]