Natrium- en leverschade

Als je te veel zout in je voeding hebt, zal dat overtollige natrium geen leverbeschadiging veroorzaken, volgens de National Library of Medicine. Maar als u vanwege een andere reden leverbeschadiging hebt - misschien een virus zoals hepatitis of schade als gevolg van overmatig alcoholgebruik - kan uw arts u vragen uw natriuminname te beperken in een poging om de stress op uw lever te verminderen.

Betekenis

Zonder wat zout in uw dieet, kan uw lichaam niet het juiste vochtevenwicht handhaven, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration. De meeste Amerikanen verbruiken echter veel meer zout dan nodig. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor natrium in de VS voor volwassenen is ongeveer een theelepel per dag, of 2300 mg. Oudere volwassenen en mensen met hypertensie of hoge bloeddruk hebben nog minder behoefte - misschien ongeveer 1500 mg per dag. Als u leverbeschadiging heeft, is het waarschijnlijk dat uw arts u zal vragen om uw natriuminname te verlagen tot 1500 mg of minder.

Effecten

Uw lever helpt de vloeistoffen die u gebruikt te verwerken, volgens de Universiteit van Maryland Medisch Centrum of UMMC. Omdat je meer water vasthoudt als je meer zout eet, zul je meer water drinken en meer water vasthouden - en dat verhoogt de stress op je beschadigde lever. U kunt zwelling door vastgehouden water ervaren als u leverschade heeft.

Functie

Uw arts zal u vertellen hoeveel zout u veilig kunt gebruiken met uw beschadigde lever. Om aan dit bedrag te blijven, moet u weten waar zout in uw dieet voorkomt. Tafelzout dat tijdens het koken of tijdens het eten wordt toegevoegd, is volgens de FDA slechts goed voor 10 procent van al het voedingszout. Vrijwel alle restanten zijn afkomstig van bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegd zout of van voedingsmiddelen uit restaurants.

Preventie /Oplossing

Als u een natriumarm dieet voor leverschade wilt volgen, moet u leren hoe u voedsel kunt lezen labels zorgvuldig om verborgen zout te vinden, volgens het Ohio State University Medical Center. Natriumrijke voedingsmiddelen bevatten meer dan 300 mg zout per portie en u moet die voedingsmiddelen vermijden. Als u zich houdt aan vers fruit, groenten en vlees zonder toegevoegde ingrediënten, in plaats van verwerkte voedingsmiddelen, zou u zich aan uw natriumdoelen moeten houden.

Overwegingen

Als onderdeel van uw dieet voor leverbeschadiging, uw arts zal u waarschijnlijk vragen om zowel eiwit als natrium te beperken, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center of UMMC. Als u de richtlijnen van uw arts over natrium volgt, maar nog steeds merkt dat u water vasthoudt of een ongewone dorst vertoont, praat dan met uw arts over het mogelijk herzien van uw voedingsdoelen.

, , ] ]