Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Bronnen van keratine

Keratine is een vezelig structureel eiwit dat wordt aangetroffen in de menselijke huid, haar en nagels. Het maakt ook deel uit van het dierenrijk en wordt aangetroffen in vogels, retielen, amfibieën en zoogdieren. Het werd gebruikt in haarverzorgingsproducten, diervoeders en vezels voor textiel. Het eindgebruik van de keratine wordt bepaald door de bron van keratinevezels.

Dierenhoeven

Keratine is te vinden in de hoeven van dieren. Het kan worden afgeschrapt of ingedikt en gebruikt in een verscheidenheid aan producten zoals lijm en haarverzorgingsproducten. Hoeflijm wordt nog steeds gebruikt in houtbewerking. Lange tijd kokende dierenhoeven is de manier waarop lijm wordt gemaakt, volgens WoodBin, een doe-het-zelf-houtbewerkingswebsite.

Poedervormige hoeven worden gebruikt als voedingsmiddel in veevoer. Een studie uit 1946 van de afdeling Biochemistry, College of Agriculture van de University of Wisconsin-Madison voedde kippen en rattenvoer met 30 tot 40 procent poedervormige hoeven. Ze ontdekten dat de dieren die het met de hoef gesuppede voedsel voeden een aanzienlijke groei hadden.

Schapenhaar

Een bedrijf uit Nieuw-Zeeland, Keratec, gebruikt keratine van wolvezels voor orthopedisch, menselijk weefselherstel en consumentenproducten. Het maakt gebruik van een natuurlijke vorm van keratine genaamd 'Functional Keratin' voor biomedische toepassingen. Het heeft ook een lijn van producten voor persoonlijke verzorging gemaakt van de wolvezels keratine. Deze omvatten producten voor huid, haar, hand, nagel, ogen en voeten.

Menselijke huid

Keratine bevindt zich in de menselijke huid en is een probleem in laboratoria en cleanrooms. Keratinecontaminatie, volgens het Fred Hutchinson Cancer Research Center, is een constante strijd in de massaspectrometrie-laboratoria. Om dit probleem op te lossen, moeten laboratoriumjassen en -handschoenen altijd in het laboratorium worden gedragen. Dit komt omdat keratine van de menselijke huid gemakkelijk afbreekt in een natuurlijk verliesproces.

Spinnenwebben

Het keratine-eiwit van het spinnenweb lijkt op keratineproteïne van zijderupsen. Vanwege het lage ontstekingspotentieel van zijde-eiwit, kan spinnenzijde worden gebruikt als hechtingen voor oogchirurgie, kunstmatige pezen en ligamenten voor knieoperaties, volgens de North Carolina State University.

Zijde

Het zijde-eiwit is "considered a b-keratin.", 3, [[Silk-vezels worden gebruikt in de gezondheidszorg, voedingsmiddelen, kleding en huidverzorgingsproducten. Eetbare zijdeessentie kan menselijke aminozuren opnemen, wat het nuttig maakt in de dieetindustrie, volgens Huzhou Aotesi Biochemical.

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win